Caloréxic Chronicles (X) Лайл Макдоналд; Няма да напълнея отново
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
В един хипотетичен дебат относно валидността на хипотезата на CICO би било необходимо да се изхожда от текстове като тези, които ще коментирам. В тях се откриват всички капани на тази псевдонаука.
Енергийният баланс е разликата между енергийните ви разходи (определя се от скоростта на метаболизма, активността и някои други неща) и енергийния ви прием (храната, която оставяте в дупката си за храна). Разликата между тези две (дали разходите надвишават приема или обратно) определя какво се случва с телесната маса, независимо дали става нагоре или надолу или остава същата. (източник)
Енергийният баланс е разликата между енергийните ви разходи (определя се от скоростта на метаболизма ви, активността ви и няколко други неща) и вашата консумация на енергия (храните, които слагате през устата си). Разликата между тези две (ако разходите надвишават приема или обратно) определя какво се случва с тялото, независимо дали се издига, пада или остава същото.
„Разликата между тези две определя“
Това е шарлатанизъм. Грешката в този подход не е в математиката, която се събира, а в приемането, че е достатъчно да се говори за 2 от 3-те термина на уравнението на енергийния баланс, за да се разбере какво се случва с конкретна телесна тъкан. Ако е достатъчно да говорим за енергиен прием и разход на енергия, третият член (промяната в общата енергия, натрупана в тялото, независимо от формата) неизбежно и имплицитно се приема като отговорност. И това е поведение на тялото неоправдано. Много е важно да осъзнаем това: тази предпоставка е имплицитна в хипотезата, че „енергийният баланс определя какво се случва с телесната ни маса ". Това предпоставка нещо произтича ли от общия закон на физиката? Не случайно. Мастната тъкан може да съхранява повече или по-малко телесни мазнини в зависимост от хормоналната среда и наличието на субстрати, а разходът на енергия може да бъде адаптиран към това, което е останало (вижте, вижте, вижте). Това не би нарушило никакви закони.
А защитниците на тази псевдонаука тълкуват реалността, като винаги налагат това ограничение: това, на което да обърнем внимание само 2 от 3-те условията на уравнението на енергийния баланс са достатъчни, за да обяснят всичко:
Диетите играят на това разбира се, скривайки простия факт, че те карат да ядете по-малко в сложна псевдонаука на съотношенията на макроелементи и подобни. Но никога няма да има магия, когато гледате тези книги критично: всичко се свежда до създаването на човека яжте по-малко, упражнявайте повече или и двете. Просто се крие в сложни схеми и псевдофизиология. (източник)