Café Amaretto италианската рецепта за кафе с ликьор
Съдържание
Днес ще ви научим как да подготвите a амарето кафе, кафе с ликьор, което няма да остави никого безразличен.
Както вече ви казахме в други рецепти за кафе с ликьор като Ирландско кафе или караджило, тези кафета са перфектни, за да ви дадат допълнителна нотка на енергия.
Какво е амарето?
The амарето е алкохол, произхождащ от Италия, по-специално от Сароно, град близо до Милано.
Този ликьор се откроява със своя вкусен горчив вкус на бадеми със сладостта на кайсия.
Степента на алкохол, която тази напитка обикновено има, е около 25º, като никога не надвишава 30º.
Този алкохол има легенда, в която ученик на Леонардо да Винчи е поръчан да рисува Мадоната в Сароно, около 1525 г.
На ученика Бернардино Луини е помогнало момиче, което е послужило за модел.
С течение на времето това момиче се влюбило в художника и в знак на благодарност той й дал да пие с продуктите, които имала в градината си. Там се роди този алкохол.
По-късно Бернардино разпространява тази напитка в цяла Италия.
Това го превърна в афродизиачна напитка.
При подготовката амарето кафе комбинирате този сладък вкус с печенето на кафето, което води до грандиозен контраст.
Това кафе е една от типичните италиански рецепти за кафе, която се пие след вечеря.
След това ще ви обясним как можете да подготвите своя кафе с амарето вкъщи.