Бургер с пара на месо ▷ Домашен бургер ®
Ако искате да опитате различен хамбургер, не се колебайте за секунда и стартирайте, за да откриете това рецепта за бургер с говеждо на пара.
Сериозно, деня, в който реших да опитам вкъщи парен бургер с говеждо месо, прекрасният свят на бургери се промени напълно за мен.
Бях уморен да чуя, че най-добрите хамбургери с говеждо месо са онези, приготвени на скара и/или барбекю или дори в тиган, докато не видях телевизионно предаване, направено в САЩ, където те приготвиха бургери с месо на пара в традиционен стил.
Не си спомням много добре дали беше в програмата Man vs Food или в Carnivorous Chronicles, факт е, че бях горе-долу с идеята да експериментирам у дома.
Тъй като тези видове рецепти, толкова различни от обичайните, отнемат време да се усвоят, направих някои изследвания и изчаках известно време, докато започна страхотна находка от домашно приготвени говежди бургери на пара.
Не се страхувайте да го опитате у дома, защото направата на тези бургери е наистина проста и полезна, особено за стомаха 🙂
Всичко, от което се нуждаете, е параход или подобен.
Ако нямате добър уред за пара вкъщи, можете да приготвите хамбургерите си на решетка или да използвате тенджерата за пара, която се доставя с почти всички тенджери под налягане на пазара. Разбира се, не затваряйте съда напълно 😉
Както и да е, оставям ви с тази снимка на моят параход багажник преди да бъде въведена в тенджерата. И повтарям, не забравяйте да опитате тази бърза, лесна и сочна домашна рецепта за бургер с говеждо на пара.
Съставки за 4 човека
- 4 кифлички за хамбургер
- 500 г кайма
- Черен пипер
- Сол
- Вашите любими сосове и подправки