Ползи от фасула Новини Новини

ползи

Фасулът е мексиканско бобово растение, което има много предимства. [Снимка: diariovasco.com]

Зеленчуци

Фасулът не само е богат, но има много ползи за тялото ни. Знаете ли как да ги приготвите?

Фасулът е една от най-старите храни на човечеството и те са част от идентичността на Мексико. Фасулът попада в категорията на бобовите растения и се характеризира със своята форма на шушулка и с това, че е една от храните с най-високо съдържание на протеини. Фасулът получава много различни имена по целия свят, като боб, фаба или както се споменава у нас, боб или боб.

Фасулът е бобови растения от мексикански произход, които се характеризират с формата си и са чудесен източник на протеини

Но бобът също е източник на ползи за нашето тяло. Те са много богати на протеини, витамини и минерали. Освен това те имат ниско съдържание на мазнини и като храна от растителен произход, тя не съдържа холестерол.

Фасулът са идеални за хора, страдащи от диабет, тъй като високият им състав във въглехидратите ги кара да се усвояват по-бавно и по този начин те помагат да се предотврати рязко повишаване на нивата на кръвната захар.