Булочки с захаросани плодове - Четения

Съставки за кифли с захаросани плодове

• 375 г замразено тесто за бриош
• 35 г захаросани плодове
• 1 яйце

КАК ДА ПРАВИТЕ ЗАПУХИ С КАНДИСИРАНИ ПЛОДОВЕ

Етап 1

Размразете тестото за бриош. Оформете в цилиндър, разрежете го наполовина и след това всяка част на 6 порции. Оформете с тях топки и ги оставете да си починат 1 час. Разточете ги с точилка, като им придадете овална форма и като започнете 3 см от единия край, нарязвате на 6 или 7 ленти с нож за пица.

---