Бързата храна не мете Испания (засега) El Comidista EL PA; С

Когато изглежда, че в тази държава не е останало нищо, което да върви добре, изведнъж четете заглавия, които ви развеселят за мимолетен момент. Мислех, че Испания вече е окончателно колонизирана от KFC, Pizza Hut, Pans & Company и други боклуци и сгреших: всъщност това е една от страните в развития свят, която консумира най-малко бързо хранене, според проучване от EAE Business School, за което чух чрез „ABC“.

храна

Докладът гарантира, че испанците са похарчили почти 22 евро на човек за бързо хранене през 2010 г. Сред 13-те анализирани държави ние надминахме само две нововъзникващи държави, Китай (около 15 евро) и Индия (около 5,5), докато оставаме доста за под италианци (30 евро), германци (54,5), французи (76) или британци (94) и няколко светлинни години американци (167 евро) и японци (169!). В абсолютно изражение Испания е тази, която яде най-малко заведения за бързо хранене в списъка: през 2010 г. е похарчила 1004 милиона евро за този вид жанр.

Преди изстрелването на камбаните в полета и, както би казал Харви Кайтел, започвайки да смуче нашата ******, трябва да се отбележи значителното нарастване на консумацията на нездравословна храна в тази благословена страна: около 18% през последния 15 години. А прогнозата за следващите три години е за още по-висок растеж (18,75%), за да може тя да се превърне в индустриализираната държава, която се издига най-много заедно с Франция. В крайна сметка все още ядем бавно. но ние сме на път да спрем.

Дали тези данни са добри, лоши или справедливи? Е, първото нещо, което трябва да се вземе предвид, е това, което изследването счита за „бърза храна“. За EAE това е това, което се сервира в "ресторанти за бързо обслужване" (където не се сервира на масата), места за "купуване и заемане", улични обекти (щандове, микробуси и др.) И местни развлечения като театри, кина, стаи за игри или спортни събития.