Бърза стратегия за избягване на преяждането
Контролирането на апетита ни е естествен инстинкт, но в момента започването на ядене и спирането са решения, повлияни от хиляди външни причини, които често ни карат да ядем повече от необходимото и дори да вземаме нездравословни хранителни решения.
Храненето с повече от необходимото при всяко наше хранене се превръща в навик, който влошава връзката ви с храната и допринася за експоненциално наддаване на тегло.
Добрата новина е, че избягването на преяждането е възможно благодарение на лесна и практична стратегия. Така че поставете вилицата си на масата и обърнете внимание какво следва.
На първо място, трябва да ви задам 2 важни въпроса, първият е: какво ви кара да започнете да се храните?
Отговорът вероятно е очевиден: бъдете гладни
Но…. ще разберете, че има хиляди причини, които ви карат да вземете тази първа хапка и не винаги е усещането за празен стомах, ще видим по-късно.
Засега нека преминем към втория въпрос: Какво те кара да спреш да ядеш?
(помислете за няколко секунди)
Оказва се, че известен изследовател си е задал точно този последен въпрос и е започнал да прави различни експерименти, за да намери отговора.
Според него една от основните причини, които мотивират хората да продължат да се хранят, се определя от несъзнаван въпрос, който си задаваме: Завърших ли това, което е в чинията ми?
Общо 54 участници седяха на маса, за да ядат супа, но това беше уловката: Половината от участниците бяха поднесени супата в нормална купа, която осигуряваше точен изглед на порцията храна, която трябва да бъде довършена.
Тук идва интересната част: другата половина от участниците получиха купичка за супа с тръба, скрита под масата, която продължи безкрайно да пълни купата бавно и неусетно, докато ядеха супата. Нямаше значение колко супени лъжици са изяли участниците, защото чинията им ще продължи да се пълни постоянно.
Резултатите са смразяващи: тези, които са имали безкрайната купа супа, са яли 73% повече!
Тук идва най-лошото, тези участници не вярваха, че ядат повече от нормалното.
Установено е, че повечето използват очите си (а не стомаха си), за да измерват колко да ядат и кога да спрат.
Спирате ли и да ядете, докато чинията се изчисти?
Добре дошли в клуба!
И въпреки че е често срещано, не е естествено и не е универсално!
В Китай например има популярна поговорка: „празникът е на първа хапка“, което означава, че трябва да се насладите спокойно на първите хапки и да не се задавяте на дъното на чинията.
В Корея казват, че трябва да ядете, докато се наситите на 75%. Японците казват hara hachi bu, яжте, докато се напълните до 80%, а в Корана се казва, че трябва да ядете, докато не сте доволни 2/3.
Любопитното е, че нещо подобно се случва да започне да яде. Решихме, че трябва да се храним по много причини, които често нямат нищо общо с глада, някои от тях са следните:
- Време на деня, което е навик, който също придобиваме с течение на времето
- Свързани дейности, като гледане на телевизия
- Да сте наоколо или миришете на храна, като миризмата на пресен хляб или кутия бисквитки на бюрото.
- Отражение на емоциите на момента: положителни и отрицателни.
Ако погледнете последната точка, противно на общоприетото схващане, ние също сме склонни да преяждаме, когато сме много щастливи, а не само когато сме депресирани, тревожни или под стрес.
В друго проучване http://archinte.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=2119643 '> 6, 38 секретари бяха поканени да видят комедиен филм и драматичен филм. Резултатът от изследването показва, че зрителите на депресиращия филм са яли с 38% повече пуканки с масло в сравнение с тези на щастливия филм.
Засега нека да обобщим малко:
- Има много причини, които ви карат да ядете, а не само глад
- Само докато чинията ни се изпразни, решаваме да спрем да ядем (и не преди)
Ако започването на хранене и спирането се регулира от други видове напомняния, които не са предназначени за него, това може да причини появата на наднормено тегло и дори тежки хранителни разстройства *.
Добрата новина е, че можете да обърнете тази ситуация и да тренирате мозъка си да спре да яде, когато сте доволни, а не до степен да давате "бутонИскате ли да знаете как? продължете да четете, за да разберете.
*Забележка: разстройството от преяждане е сериозен проблем, който може да повлияе на здравето ви и е важно да се консултирате със специалист, който ще ви оцени отблизо.