Бърза и топла картофена салата на пара (с микро картофи!) CocotteMinute

Скъпи мои "glamcooks":
Обожавам картофи (варени във всяка от неговите версии), а през лятото в салата Добре подправени, обичам ги. Вярно е, че картофена салата Не се прави особено бързо ястие, особено ако трябва да готвим картофи. Но ще ви разкажа една рецепта, която днес приготвих у дома с остатъци от хладилника и която беше толкова богата, че заслужава публикация. Това е бърза топла салата от картофи на пара. Умерен, защото е по-топло (студения пържен бекон не ми е много добър там и предпочетох да го взема топъл) и бързо, защото съм го направил с микровълнови задушени картофи. Общо време за приготвяне на рецептата: 10 минути. Искате ли да научите как да го направите? Ами започнахме.

Бързо топла салата от картофи на пара (микровълнова печка!)

От rosalia 30 юли 2017 г.

Ще ви трябва:

Съставки Бърза и топла картофена салата на пара (Микровълнова печка!)

Вижте, това са картофи на пара с микровълнова фурна. Днес ги купих в Carrefour, но в Mercadona ги имате и от друга марка:

Картофи на пара (микровълнова!)

И това е тенджерата със смлени зеленчуци в оцет (туршия и морков). Прекрасно откритие за летни салати:

Маринован зеленчуков хеш

Готвим яйце за украса

Фраза: Тази топла и бърза салата от задушени картофи (от микровълновата!) Ще реши много предястия от летните ястия и от време на време вечеря. Отнема 10 минути и е вкусно.

Съставки

Картофи на пара в микровълнова фурна - 1 пакет
Бекон на ленти - 1 пакетче от 125гр.
Зеленчукова кайма в оцет - 2 супени лъжици
Лук - 1/2 малък
За дресинга:
Екстра върджин зехтин
Сол и черен пипер
Балсамов оцет
Да украся:
Твърдо сварено яйце

Инструкции

Първото нещо, което ще направим, е да сложим яйцето да се готви и след това да украсим салатата с него:

Готвим яйце за украса

Ще подготвим микровълнови задушени картофи както е посочено на опаковката. В моя случай това отнема между 6 и 8 минути в зависимост от това как ги харесваме всъщност. Моята препоръка е да поставите максимално посоченото време, защото ако не, те са трудни:

Картофи на пара (микровълнова печка!)

Око, торбата набъбва и експлодира в микровълнова печка за да може парата да циркулира през торбата. Не се паникьосвайте, така е! И бъдете внимателни, когато е готово, защото микрофонът ще е пълен с пара и чантата изгаря много. Можете дори да се изгорите с парата, която излиза от чантата, така че е по-добре да изчакате малко с чантата в микрофона, за да не се изгорите с нея.