Бърза диета
Живеем в променящо се общество, заобиколено от нови технологии, за добро и за лошо, заобикалящата ни среда еволюира бързо. Свикнали сме да имаме всичко, което искаме, бързо. Всичко е незабавно и изтече. Винаги търсим онова, което не се нуждае от време, работа или усилия и най-вече чакаме. Диетата не е изключение. Опитвайки се да заобиколи самата природа, милиони хора търсят бърза диета; чудодейната формула, която е способна да трансформира нашето тяло/тегло за наносекунда.

Знаем, че ценности, силно вкоренени в нашите родители и баби и дядовци, като работа, усилия, жертви и най-вече твърдост и постоянство пред целите, които обмисляме, често се неутрализират от бързане и желания незабавно. Но кой не е чувал известната фраза „търпението е майка на науката“?
Работя всеки ден, опитвайки се да предам тези ценности, особено постоянство и търпение. И то е, че придобиването на навик, като постигане на идеалното тегло, увеличаване на мускулите или подобряване на спортните постижения, винаги ще отнема време, работа, жертви и много търпение. Не са необходими свръхчовешки усилия, а по-скоро подходяща методология и яснота в целта.
Поради тази причина, когато някой влезе в консултацията, казвайки, че иска да свали 10 килограма и иска да ги свали сега, аз съм наясно, че ще имам много работа, но ако вдигнат и следните условия: ". Нямам време да готвя всеки ден, не мога да спра да пия кока-кола или бира, не ям риба и зеленчуци, не искам да се отказвам от вечерите с приятелите и семейството си ... " това, което искаш от мен, е чудо. На първо място, трябва да съсредоточа усилията си върху разбирането защо това няма да бъде бърза или лесна работа.
В тези случаи работата на диетолог в първата фаза е да се опита да накара човека да направи малки промени и в замяна да получи бързи резултати. Трябва да визуализираме тези резултати, за да останем мотивирани и последователни. След като можем да го покажем с малките промени дават големи резултати Увереността се засилва от ваша страна и малко по малко се дават условията, които ви позволяват да въведете големи промени в хранителните си навици, докато усещате и виждате ползите от тях в собственото си тяло.