Броколите Naturarla

Вече знаем, че балансираната диета трябва да се състои предимно от плодове и зеленчуци и че те трябва да се консумират ежедневно. Днес искаме да говорим за специфичен зеленчук, който е наречен „чудо зеленчук“, не само заради богатите си хранителни свойства, но и заради доказания си противораков ефект. Този вкусен зеленчук не може да липсва в никоя диета.

по-ниска честота

Броколи: един от най-хранителните зеленчуци

Витамин С, А (главно бета-каротин), фолиева киселина, калций, фибри ... Този зеленчук е богат на десетки основни хранителни вещества за нашето здраве и благополучие. Всъщност се смята за един от зеленчуците с най-висока хранителна стойност.

В какво се превежда? Броколите са успокояващи, слабителни и диуретични, противовъзпалителни и антиоксидантни и полезни за страдащите от хипертония, висок холестерол или запек. В допълнение, както споменахме в скорошна статия за MoodFood, броколите ни помагат да поддържаме нивата на захарта си стабилни, предотвратявайки ни липса на енергия и чувство на желание да консумираме нещо сладко, за да сме в крак с ежедневния ритъм.

Броколи: естествен противораков

Броколите принадлежат към групата на кръстоцветните зеленчуци. Здравните организации подчертаха значението на кръстоцветните зеленчуци и ги определиха като основна храна в диетата. Защо? В допълнение към хранителните си стойности, те са в контраст с по-ниска честота на рак като цяло. И по-специално рак на простатата, гърдата и яйчниците.

Вече десетилетия статистическите данни показват по-ниска честота на рак сред потребителите на броколи.

Наскоро проучванията показват, че броколите наистина имат различни фитонутриенти, които са ефективни както за предотвратяване, така и за борба с тумори, особено някои видове тумори на гърдата.