Брънч рецепти f; цили и вкусни за приготвяне у дома
Добри идеи да комбинирате закуска и обяд във вкусна, балансирана и. Светлина! Даваме ви рецептите и след това всички ключове за това в здравословен план.
Актуализирано на 11 август 2019 г., 11:30 ч
Тайните на брънча
Брънчът е всичко-в-едно закуска. Нещо, което върви много добре през ваканционните периоди и в онези моменти, когато нямаме време да направим 3 основни хранения и 2 закуски. Тук имате рецепти за брънч, лесни за приготвяне, пълни, балансирани (не е изключена нито една група храни) и подходящ за отслабване, ако вземете предвид, че те съчетават две основни ястия в едно.
Снимка: Брук Ларк чрез Unsplash.
Авокадо с яйце, сутрешни лакомства
Нарежете авокадото наполовина и извадете костилката. Направете централната дупка малко по-голяма и напукайте яйце в нея. Печете на 190-200º за около 6 до 10 минути, в зависимост от това дали харесвате яйцето повече или по-малко твърдо. Сервирайте с пълнозърнест хляб.
Придружете го с.
Крес с цветни чери домати, разполовени със зехтин и риган; и две пресни сливи и две сушени сливи, на кубчета със супена лъжица гръцко кисело мляко, разбито с канела.
- Калории: 451 ккал
Кифлички за хляб със шунка Serrano, много средиземноморски
Нарежете филийки хляб (за предпочитане пълнозърнест), подправете със зехтин и добавете качествена шунка от серано (или иберийско) и няколко нежни кълнове.
Придружете го с.
Портокалов сок и чери домати, разрязани наполовина с кубчета краставица и нарязано на кубчета фета сирене, облечени с риган и зехтин.
- Калории: 579 ккал
Лятна Македония, най-освежаващата
Накълцайте сезонните плодове и ги поднесете в купа с малко лимонов сок и щипка сол, за да подобрите сладостта му.
Придружете го с.
Пшеничен препечен хляб с мариновани сардини и доматен сок.
- Калории: 474 ккал
Цевиче от сьомга и праскова, допълнително засищащо
Размразете порция филе от сьомга, измийте и подсушете добре. Нарежете го на ивици и залейте със сок от лайм. Резервирайте в хладилника, докато нарязвате червен лук на ивични ивици и праскова на клинове. Смесете сьомгата, лука и прасковата със зехтин, сол на люспи и прясно смлян черен пипер. Можете да го приготвите за една нощ и да го оставите в хладилника.
Придружете го с.
Смути от спанак, кисела ябълка, лайм и джинджифил. Извара с нотка на мед и малко накълцани шам фъстък
- Калории: 541 ккал
Гранола с горски плодове, с всички вкусове
Направете гранолата, като смесите 150 г овален овес със 150 г ръж и украсете с канела, джинджифил на прах и индийско орехче на вкус. Поръсете този комплект с 2 супени лъжици портокалов сок, 2 зехтин и добавете 2 разбити белтъка. Разстила се върху тава за печене и се пече 30 минути на 180º. Добавете 4 супени лъжици гранола към кисело мляко и сервирайте с нарязани плодове.
Придружете го с.
Омлет от риба тон, гарниран с издънки от маруля, нарязана краставица, череши и кълнове.
- Калории: 498 ккал
Багел със сьомга, много пълен
Багелът е кок с дупка в центъра. Разрежете го наполовина, намажете го със сирене, сложете листа от маруля, лук и домат, добавете пушена сьомга или пуешко нарязване и резенчета твърдо сварено яйце.
Придружете го с.
Диня и пъпеш шиш с конец от тъмен шоколад.
- Калории: 398 ккал
Леки палачинки, много сладки
Смесете чаша кисело мляко с мярка овесено мляко кисело мляко и друга мляко, добавете яйчен жълтък и равна супена лъжица химическа мая. Към тази смес добавете два бели, разбити до твърдост. Поставете палачинките в малък тиган (12 см в диаметър). Сервира се с кулис (приготвен с малини, приготвени с малко вода и фурма и след това смачкани) и с асорти от плодове.