Бъркани яйца за закуска - БОЖЕСТВЕНА КОЦИНА Рецепта

бъркани

Ето няколко съвета за приготвяне на бъркани яйца за закуска, които винаги са сочни и вкусни. Също така ви даваме идеи да ги облечете по ваш вкус.

СЪСТАВКИ на човек за основната рецепта

  • 2 яйца
  • 1 щипка сол и черен пипер
  • 2 чаени лъжички масло (около ядка във всяка чаена лъжичка)

ПОДГОТОВКА на бъркани яйца за закуска

  1. Разделяме ясно от жълтъците и разбийте леко само белтъците, без да се пените.
  2. Разтапяме една чаена лъжичка от Масло в тигана и добавете белтъците. Премахваме и сваляме това, което е зададено от стените и дъното.
  3. Половин комплект добавяме жълтъци счупена с вилицата и останалото масло и продължете да бъркате, докато яйцата достигнат желаната точка.
  4. След като сте готови, пипер и добавете малко накълцан лук. Те се сервират в момента.
  5. Ако ги харесвате по-кремообразни и по-сочни, разбийте белтъците със струйка (около 2 супени лъжици) дебела сметана.