Бъркани яйца с шунка Gallina Blanca Рецепти
Готови ли сте да ви направим закуска, пълна с жизненост и енергия? Бърканите яйца с шунка са чудесен начин да започнете деня и ако ги придружите с малко тостове от домашен хляб, дори повече.
Съставки
С Avecrem триумфирате!
Как се правят бъркани яйца с шунка
Отделете белтъците от жълтъците. В дълбока купа разбийте жълтъците с таблетка Avecrem и добавете шест чаени лъжички вода.
Разбийте белтъците на твърд сняг. Когато имате добре монтирани белтъци, добавете супена лъжица разтопено масло и разбъркайте.
Поставете тиган на огъня с шест супени лъжици олио и запържете шунката, докато видите, че тя започва да придобива цвят. При слаб огън добавете жълтъците и белтъците на яйцата, като продължавате да бъркате, докато се стегнат. Когато видите, че се отделят добре от дъното на тигана, той е готов за сервиране.
Хранене и обяд
Съвети за приготвяне на бъркани яйца с шунка
Номерът: отделете с лекота жълтъците от яйцата
За да отделите жълтъците от белтъците по лесен начин, има два много прости начина да го направите. В първата става дума за разбиване на яйцето и хвърлянето му на дланта на ръката ви, не забравяйте, че то трябва да е много чисто и след това оставете бялото да падне през пространството между пръстите ви. Вторият вариант е да напукате яйцето в кухненска купа и да вземете жълтъка с ръце, винаги внимателно.
Още рецепти като тази
Бъркани яйца с пушена сьомга
бъркани яйца със сирене
Планирайте менютата си с тази селекция от бързи рецепти
бъркани яйца с месо
бъркани яйца с чушки пикило
бъркани яйца с картофи и чушки
бъркани яйца с домат
Рецепти за всеки ден от седмицата