Бъркани яйца с гъби и шунка Серано Най-добрите рецепти

По този повод ви показваме вкусна рецепта за бъркани яйца с гъби и серано шунка, идеален за закуска или леки вечери.

гъби

С много малко съставки ще имаме вкусна рецепта, която ще отнеме само няколко минути, за да я приготвим.

Състав: (индивидуално)

    • Състав: (индивидуално)
    • Подготовка
    • Най-добрите трикове за получаване на перфектни бъркани яйца
  • Свойства на гъбите
    • Съдове за готвене
    • Лесни рецепти за готвене
      • Опаковка от пушена сьомга, авокадо и маруля
      • Монтекристо сандвич
      • Тарталети със сирене и шунка
      • Карамелизиран лук
      • Тиквички и йоркска шунка quiche lorraine
      • Торта със студен риба тон и сурими
      • Пилешко киче лорен с тиквички и гъби
      • Крокети от картофи и риба тон
      • Картофена баница с риба тон и сирене
  • 2 яйца с размер L
  • 6 пресни средни гъби
  • 1 малка филийка шунка Serrano, нарязана на ситно
  • 4 супени лъжици доматено пюре
  • 1 скилидка чесън
  • Нарязан магданоз
  • Сол
  • Черен пипер
  • Зехтин

Подготовка

Ще обелим и смелим чесъна и ще го запазим.

Ще измием и ламинираме гъбите.

Ще поставим тиган на огъня, с пръскане на олио и когато е горещо, ще добавим гъбите, шунката, скилидката чесън и магданоза и ще го оставим да сотира. Когато го имаме, ще го изтеглим и запазим.

В същия тиган ще добавим малко олио, добавяме домата и щипка сол, разбъркваме и оставяме да се охлади.

Ще добавим предварително разбитите яйца към домата, ще разбъркаме, така че да бъдат изварени и когато остане малко за тях, ще добавим гъбите и разбъркаме, така че да се интегрират с яйцето.

Когато е готово, можем да го сервираме горещо.

Най-добрите трикове за получаване на перфектни бъркани яйца

След това ще ви покажем най-добрите трикове, за да получите някои вкусни, вкусни и прости бъркани яйца.

Ако обикновено не ги приготвяте, ще ви покажем един много прост начин как да ги приготвите, така че да са идеални за закуски и вечери.