Бъркани яйца с гъби 2 лесни рецепти 🍄 - Periodista Digital
Повече информация
Пиле с гъбен сос: 2 лесни рецепти 👌
Топла гъбена салата
Или тоньо и дъждовете благоприятстват появата на гъби, иТези рецепти за бъркане с гъби са лесни за приготвяне и леки, едва има 23 калории на порция от 100 грама.
Можете да го приготвите с лисички, гъби от магарешки бодил, лисички или сорта, който ви харесва най-много. В друга статия в Periodista Digital направихме леки облачни яйца, днес две лесни рецепти за бъркане с гъби.
- Какви хранителни вещества осигуряват гъбите?
- Лесна рецепта за бъркане с гъби
- Съставки 2 човека
- Подготовка
- Експресна бъркане на гъби
- Съставки
- Може да харесате още
- Пълнени патладжани от домашен стил
Какви хранителни вещества осигуряват гъбите?
У нас има голям брой гъби и много от тях са годни за консумация. Най-известни са лисичките или ровелоните (lactarius deliciosus), оронята или мухоморът кесария (да не се бърка с друга мухомор, мускарията, която е токсична), магарешки бодил или гъби.
Всички тези гъби могат да бъдат намерени през есента във всякакви супермаркети, самостоятелно или в асортимент. Иn като цяло, въпреки че количеството хранителни вещества може леко да варира гъби имат 23 калории на порция от 100 грама.
Съдържанието на фибри е забележително и това е предимство, тъй като храни, богати на фибри, ни помагат да усвояваме по-добре, има (4,70 mg) фибри.
Гъбите осигуряват витамин А, например, лисичките съдържат (217 микрограма витамин А), други сортове имат подобен процент. Какво още осигуряват витамин С (6 mg) и витамин B3 (6,5 mg).
Що се отнася до минералите, те имат достатъчно калий (507 mg), той осигурява магнезий, (16 mg) важен макроминерал за мускулите, те имат 8 mg калций. Тези храни се препоръчват за диети на хора с хипертония, тъй като съдържат малко saл (3 mg).
Лесна рецепта за бъркане с гъби
Съставки 2 човека
Пресни асорти гъби - 250 g
Яйца - 2 единици
Нарязан магданоз - 1 супена лъжица
Карамфил чесън - 1 бр