Бременност и веганство, безопасен вариант

Тенденции

Професионалният съвет е от съществено значение за изпълнението на добър хранителен план

Въпреки че няма официални данни за процента на веганското население в Испания, всичко показва, че увеличението е било експоненциално през последното десетилетие. Според данните от доклада Зелената революция, изготвен от консултантската фирма Lantern през 2017 г. 0,2% от населението е веган, а 1,3% вегетарианци и 6,3% се обявяват за гъвкави. От всички тях 60% твърдят, че са възприели този тип диета, тъй като са анималистични, 21% за устойчивост и 17% за здраве.

безопасен

От своя страна приложението Честита крава проведе проучване за броя на веганските заведения в Испания и еволюцията е безспорна: 353 вегетариански или вегетариански магазина или ресторанта през 2011 г. в сравнение с 1418 през 2017 г. Компанията за доставка на храна Deliveroo също заяви през октомври 2017 г., че броят на поръчките за вегански храни се е увеличил с 161% през последната година.

Факти за веганството

За шест години сме преминали от 353 до 1418 вегански магазина или ресторанта

MarianVejcik/Getty Images/iStockphoto

Тези цифри показват, че голяма част от населението е избрало диета без животински продукти, жизненоважна възможност много жени са принудени да преосмислят, когато забременеят. Диетологът-диетолог, специализиран във веганството Виктория Лозада, от Nutrition is the New Black, уверява, че „това е 100% съвместим, за да остане веган по време на бременност, стига да се прави с професионални съвети и да се приемат необходимите добавки през цялата бременност ”. В този смисъл и винаги с професионална подкрепа, "бебето може да бъде и веган, стига семействата да са много строги при планирането на хранене".

От своя страна диетологът от La Gastronòmica Клара Антунес настоява бременните жени, които искат да имат веганска диета „Те трябва да са много ясни, че ще трябва да приемат добавки“. Антунес посочва, че „човешкото същество е всеядно: по същия начин, по който жирафът е растителнояден, а лъвът месояден, ние сме всеядни, така че от хранителна гледна точка веганската диета не би била най-добрият вариант“. Диетологът посочва, че „въпреки че е вярно, че в съвременните общества се приемат повече животински протеини, отколкото се препоръчва, също така е вярно, че има многобройни аргументи, които трябва да подканят поне да се помисли за поддържане на веганска диета по време на бременност ".

„100% е съвместимо да останете вегани, докато сте бременна, стига да е направено с професионални съвети“

Един от тях е, че „лКостите се образуват през вегетационния период, приблизително до 18-21-годишна възраст, и тази костна маса може да бъде възстановена само по време на бременност, така че това е чудесно време да насърчите консумацията на калций и по този начин се гарантира, че костите са по-здрави. Въпреки че има и други храни с калций, най-усвоимата от всички е млечните продукти “, казва Антунес. Експертът припомня, че „когато жената е бременна, тялото гарантира, че новият организъм има всичко, от което се нуждае, така че резервите на калций и всякакви други хранителни вещества ще бъдат гарантирани за бебето. Не е така на майката, което би трябвало да бъде особено внимателни, когато приемате всички необходими хранителни вещества, някои от тях под формата на добавки ".