Босилек, домат и сирене отлична хранителна комбинация

Босилекът е билка, богата на желязо, минерал, който е предпочитан от ал витамин Ц домат, но в същото време и доматът, и босилекът са източници на каротини и витамин А които се усвояват по-добре в присъствието на мазнини като тези, предлагани от сиренето.

босилек

По същия начин калций от босилек и сирене се усвоява по-добре в присъствието на киселини като тези, предлагани от домата.