Борбата с мазнините през цялата история - BBC News World
Източник на изображение, THINKSTOCK
Откакто започнахме да се радваме на относително лесен достъп до храна, ние се опитваме да разберем какво въздействие има върху нашето тяло и форма.
Нашите предци са подхождали към диетите понякога ирационално и странно, но друг път са се хранили по-добре от нас днес.
И макар сега да знаем повече от преди, много режими са толкова екстремни и фалшиви, колкото по-необичайните методи, използвани в миналото.
Каним ви на тази разходка из историята на диетите.
А.К .: Да отидем в Диатия!
Ние съзнателно правим диети поне от времето на древна Гърция.
Край на Може би и вие се интересувате
Самата дума идва от гръцкото „diatia"което означава здравословен режим за цял живот.
Древните гърци са разбирали принципите на консумация на измерени количества прости, разнообразни храни и умерено упражнение, което е било основата на добрата диета през цялата история.
Те също така смятаха, че оставането под режима е гражданска отговорност за осигуряване на здраво общество и лакомията е намръщена.
Те обаче приеха и недоказани методи за отслабване, като избягване на секс и ходене гол.
Средновековие: Яжте като беден човек!
Източник на изображението, GETTY
Тези, които са имали много, са яли твърде много и това, което не трябва.
Диетите на богатите и бедните бяха много различни.
Богатите можеха да си позволят да ядат месо и други деликатеси. Това им причинява заболявания като подагра или чревни проблеми.
Методите за отслабване включват пост, въпреки че те са по-чести като проява на религиозен плам, отколкото като диети.
Излишъкът от месо по тялото се смяташе за знак за просперитет.
За разлика от тях, селяните имаха добре балансирана диета, която включваше яхнии от зърнени храни и боб, и нямаха достъп нито до захарта, нито до мазнините, от които богатите се радваха.
Храната, която яли, била необходима за енергия, а излишните калории били изгаряни с физически труд.
1558: Следвайте гуруто!
Източник на изображението, GETTY
Мярката и трезвостта бяха тайната на Корнаро.
През 1558 г. венецианският търговец Луиджи Корнаро става първият диетичен гуру, когато пише „Безопасен и правдив метод за дълъг и здравословен живот“.
Книгата пристига през Ренесанса, който оказва дълбоко влияние върху начина на мислене в Европа.
В него той представи старостта като нещо ценно. Той също така препоръча диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, ядена в малки и премерени количества.
„Свикнах никога да не задоволявам напълно апетита си, нито чрез ядене, нито чрез пиене“, пише той.
Първото му правило беше да си възвърне контрола върху себе си, когато яде.
Живял е до около 100-годишна възраст. Неговата книга продължава да излиза.