Болки в корема - Нутрисия, Препоръки за фруктозна малабсорбция

Какво е фруктоза?

Фруктозата е захар, която намираме в различни форми в диетата:

  • Като свободна фруктоза: присъства в плодовете и меда и се използва като подсладител.
  • В захарта: като част от захарозата заедно с глюкозата.
  • Като фруктани: присъства в някои зеленчуци и пшеница.
  • По естествен начин: особено в групата плодове и зеленчуци (включва производни: конфитюри, сокове и др.) И в бяла захар, съставена от глюкоза и фруктоза.
  • Изкуствено: фруктоза, добавена като подсладител под формата на сорбитол, използвана като подсладител в "леки" и/или продукти с ниско съдържание на захар.

Какво представлява фруктозната малабсорбция?

Фруктозата се абсорбира от тънките черва с помощта на специфичен транспортен протеин. Когато този протеин не присъства или е станал неактивен, фруктозата не се абсорбира и достига до дебелото черво. В дебелото черво се ферментира бързо от чревни бактерии, произвеждащи мастни киселини и газове, които причиняват основните проблеми: метеоризъм, подуване на корема, диария и коремна болка.

Каква е връзката между фруктозната малабсорбция и IBS?

Връзката не е ясна. Някои данни предполагат, че разпространението на фруктозната малабсорбция при IBS е подобно на тази при здрави индивиди и други, които показват връзка между наличието и развитието на стомашно-чревни симптоми и съществуването на фруктозна малабсорбция.

препоръки

Следвайте общите препоръки за IBS и тези специфични за случаите, когато се появи фруктозна малабсорбция:

  • Хранете се балансирано.
  • Пийте 1,5-2 литра вода дневно (6-8 чаши).
  • Разделете храната на поне 5 хранения на ден (закуска, в средата на сутринта, обяд, лека закуска и вечеря).
  • Избягвайте големи хранения. По-добре да ядете малко повече, отколкото много на едно заседание.
  • Опитайте се да бъдете редовни по време на хранене и да не пропускате нито едно.
  • Избягвайте да вечеряте твърде късно и се опитайте да си вземете поне час преди лягане.
  • Не отделяйте време за всяко хранене: препоръчително е да отделите между 20 и 45 минути. Не яжте в бързане или стрес.