Болки в корема - Как да се храните, за да избегнете спазми и да се храните балансирано
Как да се храним, за да избегнем спазми
Как да се храним, за да избегнем спазми. Най-добрият начин да разберете кои храни предизвикват болка е да водите лично списание за няколко седмици. Има някои видове храни, които лесно причиняват пристъпи на болка или спазми, като:
- Мазнини и масла
- червено месо
- Млечни продукти и яйца
- Кафе, чай и кола
- Много студени храни или напитки
- Цитрусови плодове, небелени плодове и сурови зеленчуци
Наблюдавайте ефекта от тези храни върху симптомите на пациента. Избягвайте ги, ако установите, че те предизвикват атака. Може да се препоръча диагностичен тест, наречен диета с многократно изключване: потенциалните задействащи фактори се елиминират напълно от диетата и след това се въвеждат един по един, за да се идентифицират най-вредните.
Рецепти
Здравословни, вкусни и безболезнени - тези рецепти доказват, че болките в корема не означават, че не можете да се наслаждавате на храната. Във всеки случай всеки индивид е различен: ако установите, че някои съставки ви притесняват, опитайте се да ги замените с други, които не ви причиняват болка. Когато ядете, не забравяйте, че е важно да се храните бавно, за да се насладите истински. Дъвчете добре и бавно, като се уверите, че имате достатъчно време да се отпуснете по време на хранене. Ако имате малко време, опитайте се да ядете по-малко. Ако сте гладни по-късно, хапнете здравословно и здравословно.
Минестроне
Традиционната италианска минестроне съдържа фини макарони, известни като диталини. Ако не можете да ги намерите, тънките спагети могат да бъдат добър заместител: увийте суровите спагети в кърпа и ги начупете на много малки парченца. За четирима души.
- 150 g диталини или подобна фина паста
- 1 дафинов лист
- 1 стрък розмарин
- 3 големи моркова
- 2 стръка целина
- 1 голям жълт лук
- 1 червена чушка
- 500 мл консервиран домат
- 2 супени лъжици зехтин
- Пипер
- Варете тестени изделия в подсолена вода, докато омекнат; източете и запазете за по-късно.
- Обелете и нарежете на ситно морковите, целината, чушката и лука и запържете леко, с малко олио, заедно с дафиновия лист и розмарина. Добавете 1,5 литра вода и загрейте до кипене. Намалете температурата и варете 20 до 30 минути.
- Добавете доматите и зехтина. Продължете да готвите поне 50 минути, като разбърквате от време на време и добавяте вода, ако е необходимо.
- Малко преди сервиране добавете прясно смлян пипер и сол.