BOLIÑAS С КРЕМ ИЛИ С ШОКОЛАД от M del Mar
Отпечатайте или изтеглете
БОЛИАНИ С КРЕМ ИЛИ С ШОКОЛАД
Съставки
- Маса:
- 120 г мляко
- 25 г прясна мая
- 50гр захар
- 50гр масло
- 1 яйце
- 250 г брашно за якост
- 1/2 чаена лъжичка сол
- Пълнени:
- 100g захар
- 500г мляко
- 50 г царевично нишесте
- 3 яйца
- 1 супена лъжица захар, ванилия
- Масло за запържване на топчетата
TM 21
Подготовка на рецептата
Мляко 1 m 40º v 1, добавете маята и смесете 20s v 2, добавете захарта, маслото и яйцата и задайте 30s v 2. Добавете брашното и солта и задайте 2m скок на скоростта.
Изваждаме тестото и го слагаме в купа, поръсена с брашно, и го оставяме да почива поне 30 м, покрито с кърпа
Дегазираме като го мачкаме с ръце и разстиламе тестото с валяк, докато стане 2см и като ни помага с фреза, изрязваме топките, покриваме с кърпа, оставяме отново 30м, за да удвоят обема си. Запържваме ги в не много загрято олио, за да не са сурови вътре, отцеждаме ги върху абсорбираща хартия и дори докато са горещи ги прекарваме през захар.
Поставете всички съставки в чашата и програмирайте 7 m 90º воал 4, извадете и запазете в сладкарски плик, ако искате, можете да направите половината шоколад, като добавите 3 супени лъжици какао на прах и разбъркате при v 4 за няколко секунди, докато се оставя хомогенна смес.
Отворете топките наполовина и напълнете със сметаната.
Тази рецепта е създадена от потребител на Cookbook. Vorwerk Thermomix не поема никаква отговорност за етапите на подготовка, количествата или успеха на рецептата. Моля, спазвайте инструкциите за употреба и инструкциите за безопасност, обяснени в ръководството на вашия Thermomix.
Други потребители също харесаха.
Коментари
Страхотни са, направих ги
Страхотни са, направих ги онзи ден
днес ще направим писалки, които
днес ще направим химикалки, които дъщеря ми обича, ще ви кажа колко добри са се получили
Много лепкаво тесто и невъзможно за месене
Здравейте, тестото е много лепкаво и не мога да го замеся, защото се придържа към всичко. Какво трябва да направя? Поставете го обратно в термомикса с още брашно и го оставете да си почине отново?
Боже мой, откакто имам
Боже мой, тъй като имам термомикс, просто трябва да напълнея. но за бога, как да не опиташ тези малки неща . посочи малки фаворити . ням!
oristela lopez fernandez
oristela lopez fernandezЗдравейте отново M del Mar Преглеждам вашите рецепти Видях тази, която трябва да запиша, в моя град Кория Дел Рио ги наричат азуквити и от малък аз и мой брат сме луди по нея хммммммм Очаквам с нетърпение да им благодаря от нови красиви момичета целувки от Ори,
Здравейте отново M del Mar estoi
Здравейте отново M del Mar Преглеждам вашите рецепти Видях тази, която трябва да запиша, в моя град Кория Дел Рио ги наричат азуквити и от малък аз и мой брат сме луди по нея хммммммм Очаквам с нетърпение да им благодаря от нови красиви момичета целувки от Ори,
Кажи ми, ако го направиш,
Кажете ми, ако го направите, благодаря
Също така запазени,
КАКВО ОТВА СНИМКАТА Е СУПЕР
КАКВО ОТВА СНИМКАТА Е СУПЕР МАЛКО И КОГАТО ДОБАВЯМ СНИМКАТА, ИЗТРИВА СЕ, КОГАТО ДАВАМ ДА СЕ КАЧИ, ДА ВИЖДА АКО НЯКОЙ МОЖЕ ДА НИ ПОМОГНЕ, БЛАГОДАРЯ ВСЕ
Е, ще има, ако някой
Е, ако някой може да ни помогне, защото нямам идея, предполагам си, че там, където пише да добавите снимката, но не знам защо няма да ви позволи, нека видим дали е твърде голям по размер и затова е спечелил не излизам, съжалявам, че не съм ви отговорил преди, но съм супер лия и имам малко време да се свържа, ами да видим дали някой може да ви каже какво ви се случва на снимката, поздрави и благодарности все пак
титиглоЩЕ СЛАГА СНИМКАТА НА ВАС, НО НЕ МОЖЕТЕ ДА ГО ВИДИТЕ И НЕ ЗНАМ КАКВО Е ДА ВИДЯ, АКО МОЖЕТЕ ДА МИ ПОМОГНЕТЕ, ПЪРВИ ПЪТ ПОСТАВЯМ СНИМА ТУК
МАР ИЗПЪЛНИХ СНИМКАТА, НО
ЩЕ СЛАГА СНИМКАТА НА ВАС, НО НЕ МОЖЕТЕ ДА ГО ВИДИТЕ И НЕ ЗНАМ КАКВО Е ДА ВИДЯ, АКО МОЖЕТЕ ДА МИ ПОМОГНЕТЕ, ПЪРВИ ПЪТ ПОСТАВЯМ СНИМА ТУК
ЗДРАВЕЙТЕ МАР, КАЗВАМ ВИ
HELLO M MAR, аз ви кажа, аз тях един ден, но видях, че тестото е отишъл SUPER лепкава И аз Мелнишка да го направи Haria докато тестото СТАНА ПОСЛЕДОВАТЕЛНО HAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHA ... когато го опитах, тя имаше добър вкус направили. Но след два дни трябваше да ги изхвърля.
НАПРАВИХ ГИ ОТНОВО КАТО РЕЦЕПТАТА И СА СТРАХОТЕНИ САМО ЧЕ, БЕЗ ПЪЛНЕТО И ВМЕСТО С РАЗРЕЗЪКА НА ТЕСТЕРИ, КОЙТО СЪЩАХ В РЪКАВ ЗА ПАСТИ, ЧЕ ВИЖДАМ ПО-ПРОСТО ТУК ЩЕ ПОСТАВЯ СНИМКАТА, ЗА ДА ВИДИМ, ЧЕ ВИ ДА СЕ ВИДИТЕ ПОЗДРАВЛЕНИЕ И МНОГО БЛАГОДАРЯ ЗА ВСИЧКО
Вече ви чакам с нетърпение
Вече се радвам да сложите снимката, благодаря, че ги взехте и ви чакам да я сложите, поздрави
