Болестта на Шагас придоби статут на хранителна болест; Асоциация на приятелите
ASAPECHA
Новини
Болестта на Chagas или американската трипанозомоза е системна инфекция, причинена от протозойния Trypanosoma cruzi (T cruzi). Това е ендемична зооноза в Америка, в която участват голям брой гръбначни резервоари и предаватели на триатомин. Световната здравна организация (СЗО) го поставя като един от пренебрегвани тропически болести.
Глобалното разпространение се оценява на 9 до 10 милиона души; годишно умират около 10 000 души. В Бразилия повече от 11% от хората със сърдечна недостатъчност имат заболяването и повече от 7% от смъртните случаи от сърдечна недостатъчност се дължат на трипанозомоза.
Глобалните разходи за болестта на Шагас се оценяват на 7,19 милиарда щатски долара годишно.
T. cruzi се предава от различни видове кръвосмучещи насекоми, принадлежащи към семейство Reduviidae, подсемейство Triatominae.
В регионален план тези триатомини получават различни популярни имена като чипо (Венецуела), пито (Колумбия), винчука (Аржентина, Чили, Уругвай и Боливия), бешукона чинче (Мексико), пичуда чинче (Гватемала, Хондурас и Ел Салвадор), чича (Парагвай), гаучо чинче (Аржентина), чиримача (Перу) и барбейро или percevejo-do-sertão (Бразилия).
Петима изследователи - Lucy J. Robertson (Норвегия), Brecht Devleesschauwer (Белгия и САЩ), Belkisyolé Alarcón de Noya (Венецуела), Oscar Noya González (Венецуела) и Paul R. Torgerson (Швейцария) - публикува статия за засилване на значението на болестта на Chagas като болест, пренасяна с храна. Доказателствата бяха отразени в списанието PLOS пренебрегвани тропически болести през юни 2016 г.
В бразилската Амазонка 70% от случаите на остра болест на Chagas са регистрирани между 2000 и 2010 г. са били свързани с консумацията на храна.
Друг важен фактор е това по-обилни видове триатомини, налични за орално предаване отколкото обучените за предаване чрез кожно ужилване, за което е необходимо ужилването да е придружено от дефекация.
Този чипо рефлекс, продукт на възпалението на червата при смучене на кръв, предизвикваща дефекация, натоварена с паразити, не е необходим при предаването на храна.