Болдо (научно име Peumus boldus) - Чай с Мери
Това е растение от южната част на Америка, разположено главно в Чили, Аржентина и южното Перу. Boldo се нарича още boldea, cimarrón, romadizo лимон или лимонена трева. Използваните части са нейните листа, а понякога и кората. Най-често срещаният начин е да се приема като инфузия.

Болдо вече е бил използван от местните жители на Чили за храносмилателни и чернодробни проблеми, много преди пристигането на испанците на континента.
Растението съдържа монотерпенови въглеводороди, флавоноиди, танини и алкалоиди.
Boldo е много полезен при проблеми с храносмилането и черния дроб, като помага за правилното функциониране на жлъчния мехур.
Той също така помага за отслабване, тъй като е добър диуретик и пречистващ препарат.
Насърчава елиминирането на пикочната киселина.
Елиминира чревните газове, изпуска и издува корема.
Това е естествено противовъзпалително средство. Облекчава ревматичната болка, главоболието и намалява световъртежа.
Борба с вагинални инфекции.
Той е отхрачващо средство, благоприятстващо правилното функциониране на белите дробове.
Това е леко успокоително.
Антиоксидант.
Антисептично.
Предотвратява образуването на кръвни съсиреци.
За да приготвим чая Boldo, ще кипнем вода, добавяме малка лъжица на чаша, оставяме да се втасва 5 - 7 минути, прецеждаме и пием 1 до 2 чаши на ден, не повече. В излишък може да причини диария.