Богати на протеини храни - World Health Design
The протеин Те са макромолекули, които се образуват от обединението на различни аминокиселини. Те съставляват основен източник на хранителни вещества от които се хранят мускулите за тяхното формиране и възстановяване. Яденето на храни, богати на протеини, позволява на тялото да транспортира всички онези мастни вещества, които поглъщаме чрез кръвта. Това ни позволява да повишим защитните сили на тялото си. В тази статия ще предложим някои богати на протеини храни които са далеч от традиционните и които осигуряват по-чисти хранителни вещества.
Индекс на статията
Какво представляват протеините
The протеин Те са макромолекули, които са съставени от четири елемента: въглерод, кислород, водород и азот. Те могат да съдържат и други елементи като сяра и фосфор. Те се формират благодарение на свързване на аминокиселини, чрез пептидни връзки. Редът на тези аминокиселини в протеините е това, което изгражда ДНК на човека.
Консумирането на протеини в нашата диета е от съществено значение, за да можем правилно да изпълняваме биологични функции на организма. Също така, това е единственият начин да получите Здравословна диета което ни осигурява всички нужни хранителни вещества. Също така е от особено значение в спортното хранене.
Протеините съставляват около 50% от това, което се нарича сухо тегло на телесните тъкани. Всички биологични процеси, които организмът ни извършва, включват участието на протеини. Това означава, че те са абсолютно необходими за правилната работа.
Протеините имат следното функции:
- Помогнете за растежа- Тъй като мазнините и въглехидратите не съдържат азот, протеините са от съществено значение за растежа.
- Осигурете незаменими аминокиселини които са от съществено значение за тъканния синтез.
- Осигурете енергия: всеки грам протеин съдържа 4 Kcal енергия.
- За да се образува храносмилателни сокове, плазмени протеини, хормони, ензими, хемоглобин и витамини.
- Възглавница, тъй като те помагат да се поддържа начинът, по който реагират различни медии, като плазмата.
- Действат като биологични катализатори: това означава, че те ускоряват скоростта на химичните реакции, протичащи в метаболизма. Всичко е свързано с ензимите.
- Транспортирайте кислород и въглероден диоксид в кръвта, тоест хемоглобин.
- Защитавайте като антитела срещу инфекции и други агенти. Те също така оказват съпротива.
- Осигуряване на движение на клетките с контрактилни протеини, които са миозин и актин.