Богат на протеини
4 пъти по-вероятно да умре от рак, ако животинският протеин се консумира често https://www.youtube.com/watch?v=0k_auNlLZbE
Много често се чува, че яденето на диета, богата на протеини, е един от най-добрите варианти да бъдете здрави и подхранени. Но, както във всичко, ключът се крие в умерената консумация.
Диета, която включва излишък от месо, мляко и сирене, може да бъде толкова вредна, колкото пушенето, според проучване, публикувано наскоро в научното списание Cell Metabolism.
В продължение на 20 години д-р Валтер Лонго, професор в Училището по геронтология и директор на Института за дълголетие към Университета на Южна Калифорния (USC), и неговият екип наблюдаваха хиляди възрастни и проследяваха техния тип диета и тяхното здраве условия.
Сред заключенията беше установено, че честото консумиране на храни, богати на животински протеини, увеличава вероятността от смърт от рак четири пъти.
Всъщност Лонго и колегите му отбелязват, че рискът от рак от консумация на твърде много протеини е еквивалентен на риска човек, който пуши 20 цигари на ден.
Консумирането на животински протеини често не само увеличава риска от рак, но също така влияе на човека да бъде по-податлив на ранна смърт, като цяло.
И е ли това, че „има погрешно схващане, че тъй като всички ядем, е лесно и лесно да се разбере храненето“, каза Лонго.
Лоялните последователи на диети като Палео и Аткинс, които се основават главно на протеини, трябва да помислят два пъти и да балансират диетата си или да се наклонят към протеини, които идват от бобови растения, като боб.