Бобовите растения ключът към успеха в диетата ми • Хранене Pereira

В днешната статия ще обясня защо бобовите растения се оказаха ключът към успеха в диетата ми. Ще видим дали бобовите растения ще напълнеят.

Ще ви разкажа за видовете бобови растения. Ще се научите да готвите бобови растения, за да ги направите перфектни.

Сякаш това не беше достатъчно, включих и вкусна стъпка по стъпка рецепта за грахов хумус, готова за изтегляне.

С тази статия ще научите

Готвят ли се бобовите растения?

В средиземноморската диета бобовите растения винаги са били част от ежедневната диета. Но в момента консумацията му не достига една порция седмично.

С икономическото и социалното развитие бобовите култури престанаха да се ядат, отстъпвайки място на по-скъпите и престижни храни.

Бобовите култури винаги са се смятали за храна на бедняка. Традиционно се правят с тях много калорични ястия.

С това мога да ви кажа, че бобовите растения се напълняват, ако ги приготвяте по нездравословен начин, придружени от мазнини и тежки меса.

Ако ги приготвите правилно, мога да ви кажа с пълна увереност, че:

Бобовите растения са синоним на здраве.

Също така е показано, че включването им поне два до четири пъти седмично ще ви помогне да предотвратите множество заболявания.

В цялата статия ще ви дам множество причини и рецепти, които ще ви изненадат. Но нека започнем с най-основното, знаете ли какви видове бобови растения съществуват?

Видове бобови растения

По света има много различни сортове бобови растения. Ето списък с любимите ми. Най-консумираните видове бобови растения.

Леща за готвене
Нахут
Боб, боб или боб
Грах или грах
Широк боб
Соя
Лупини, лупин или лупин.
Фъстъци Да, не греша. Те не са сушени плодове.
Люцерна

Тъй като със сигурност вашите са рецептите. Реших да приготвя ястие като предложение да опитате бобови култури по различен начин.

Това е домашен хумус от грах. Наистина е бързо да се направи. Само след 5 минути, ако вече сте сварили граха.

Рецепта от хумусен грах

Рецепта, пълна с енергия и с ниско съдържание на мазнини, която ще изненада небцето ви.
Осмелете се да опитате бобови растения по различен начин.

Сега, след като знаем какви видове бобови растения, нека се запознаем с всичките им свойства и ползи.

Свойства на бобовите растения

Всеки вид бобови растения ни дава различни свойства. Въпреки че като цяло хранителният му състав е доста сходен.

Най-забележителните свойства на бобовите растения са богатството на протеини и сложни въглехидрати.

Бобовите растения са чиста и чиста енергия за нашето тяло.

Освен това бобовите растения имат чудесен източник на фибри, желязо и витамини от група В.

Както видяхме по-рано, те едва ли имат мазнини, стига да ги приготвяме по здравословен начин.

Между другото, опитвали ли сте някога кълнове от бобови растения?

Те са най-добрият начин за повишаване на свойствата му. Тъй като покълналите бобови растения имат още повече хранителни вещества и дори витамин С и други минерали.

Ако темата ви е интересна, уведомете ме и ще я обсъдим задълбочено в следваща статия.

Хей, връщайки се към въпроса за ползите, наистина ли е толкова лошо? Нека да видим защо толкова много настояване, че ги ядем.

10 Ползи от бобовите растения

Те осигуряват висококачествени растителни протеини.
Идеален за контрол на диабет и апетит. Те имат нисък гликемичен индекс.
Те благоприятстват храносмилателната система, тъй като са богати на фибри.
Те са богати на минерали. Желязо, калций, фосфор, магнезий и калий.
Те укрепват централната нервна система. Те са богати на витамини от група В.
Контрол на кръвното налягане поради ниското му съдържание на натрий.
Те са здрави за сърцето и защитават сърцето. Те нямат холестерол.
Те почти нямат мазнини, а тези, които съдържат, са здравословни мазнини.
Те са евтини и с високо хранително съдържание.
Те са много гъвкави в кухнята.