Бобовите и зърнените култури се допълват; Блог за здравословна диета

Диетолог Диетолог Реус - Тарагона

  • Хранителни митове
  • / 28 април 2016 г.
  • / Кристина Санчес Рейес
  • / Без коментар
  • / 6110 преглеждания

блог

Вярно. Неговата комбинация, наследена от поколение на поколение, служи за подобряване на диетата на населението, което няма достъп до протеини от животински произход.

Протеините са изградени от вериги от аминокиселини, някои от тях са от съществено значение, като: левцин, изолевцин, триптофан, валин, метионин, треонин, хистидин, фенилаланин, лизин, следователно трябва да консумираме храни, които ни осигуряват тези аминокиселини. И вместо това има други, които тялото ни е способно да синтезира.