БОБ С ОРИЗ И ЗЕЛЕНЧУЦИ elblogdeceleste
Тази рецепта за боб с ориз и зеленчуци, освен че е здравословна, е идеална за спортисти, вегетарианци и за хора, които имат дълго работно време се нуждаят от добра енергия през целия ден.
Той е направен от боб, тоест бобови растения, ориз и зеленчуци, съставки, които трябва да бъде основата на нашата диета, освен че представлява а качествен източник на растителен протеин.
Тази рецепта "има всички предимства": приготвянето е просто, съставките са евтини, това е ястие питателна и балансирана а също така е вкусна, цветна, пълна с различни текстури и вкусове.
БОБИТЕ
Зърната са бобови растения, богати на желязо, магнезий, фосфор, цинк и т.н. Какво смесен с ориз и зеленчуци, те се превръщат в задоволително ястие, богато на растителни протеини и допълнителна енергия.
За тази рецепта избрах за основа черен боб и микс от басмати и див ориз. Може да се консумира горещо, разбъркайте тип запържване, или студена като салата, защото запазва целия вкус.
СВОЙСТВАТА НА БОБА
- Може намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и холестерол, благодарение на разтворимите фибри, които те съдържат.
- Те предотвратяват сериозни заболявания като рак, тъй като той съдържа високи нива на антиоксиданти.
- Те осигуряват енергия, благодарение на високото си съдържание на бавно усвояващи се въглехидрати.
- Подобряване на имунна система.
- Като храна с нисък гликемичен индекс, тя може да се консумира от пациенти с диабет.
- Те подобряват храносмилане и предотвратяване на запек.
- Подходящ за celicac @ s.
- Той има високо количество протеин, което го прави храна идеален за вегани и също така, за избягвайте загубата на мускули.
- Те помагат за предотвратяване на малформации в плода поради съдържанието им в фолиева киселина.
- Те намаляват риска от страдание анемия.
- Те мотивират бъбречна активност.