BM спелен хляб 5 причини, поради които трябва да го включите в диетата си

Със сигурност сте опитвали или поне сте чували за изписва се, този, който за мнозина е a суперцереален и че все по-често присъства на рафтовете на супермаркетите. И защо се смята така? В действителност спелтата е една от разновидностите на пшеница най-старият и най-здравословният за хората. Смята се, че той е бил култивиран преди 7000 години в древна Месопотамия, има споменавания за неговото използване например в древен Египет и е известно, че това е дивата зърнена култура на Иберийския полуостров в началото на земеделието преди пет хилядолетия.

Цяло мотивационно писмо за изписване, наричано също изписва се, който се адаптира много добре към влажния климат на райони като Астурия. За някои диетолози тя е по-полезна за организма от обикновената пшеница тъй като не е претърпял толкова много генетични модификации, поради хранителните си качества (той държи люспите, прикрепени към зърното след вършитба, докато в случая на обикновена пшеница, запазени и хранителен зародиш), съдържа повече фибри и по-малко глутен и също е много приятен за небцето.

5 предимства на хляба от спелта: защо ще го искате на вашата маса

Има няколко експерти, които приписват следните свойства на спелтата:

---