Блогът на Suval Oleato de Escaramujo

. Как да поглезите кожата си, миризмата си и всичките си сетива. наслаждавай се!

страници

Шипка олеат

След като

Събиране и консервация: Листата трябва да се събират през пролетта. Венчелистчетата преди отваряне на цветето трябва да се изсушат на плат на открито и да се съхраняват в херметически затворени контейнери и на сухо място. Шипките ще се берат през есента, когато са напълно узрели.

Процес на производство на шипков олеат, който следвах, първо и след събирането на плодовете в края на есента, ги сложих да изсъхнат, разстелени на повърхност с жлебове (плодови кутии) на проветриво и засенчено място, така че зрънцето да изсъхне и по този начин губи цялата вода, която съдържа.
След като плодовете изсъхнат, те се нарязват на парчета, почистват се възможно най-много от семена и смърдящи косми, които носят вътре, препоръчително е да използвате ръкавици и маска, да ги включите в херметически затворен стъклен съд и да ги добавите маслини масло в съотношение 150 грама на литър масло. Трябва да се съхранява на хладно и сенчесто място, като продължителността на този процес може да продължи между три и четири месеца.

След като изтече времето за мацерация, тя ще бъде филтрирана с фина цедка от плат, в моя случай съм използвал няколко филтъра от плат за кафеварки в допълнение към хартиен филтър - вижте снимката - важно е да се получи добър филтър.