Блог; SANAE
Днес, 6 май, се чества Международният ден без диети и изглежда уместно да се изясни, че SANAE не е антидиета, нито анти-хора, които правят диети, всъщност имах стотици пациенти, на които помогнах да следват « диета ”и които уважавам и дълбоко се възхищавам от способността им за усилия, ангажираност и отговорност към здравето си. Това, което SANAE е, е противодействащата на потискащата «диетична култура», която ни притиска да живеем откъснати от себе си, индоктринирайки себе си в отричането на нуждите на тялото си, налагайки ни какво [...]
Въпреки че поддържаме консултации онлайн, седмицата от 11 май 2020 г. отваряме дневния ред за срещи лице в лице. Опитът с обслужването на нашите пациенти онлайн по време на задържане изисква усилия и от двете страни, но е много положителен. Създадохме методология, която работи и ще продължим да предлагаме нашата услуга и по този начин. Сега сме нетърпеливи да възобновим консултациите лице в лице.
Спазването на ограничителна диета е сложно и обикновено не допринася положително за връзката ни с храната, но по време на карантината ефектите му са още по-вредни.
Поради коронавируса сме затворени в домовете си. Как това ни влияе в начина ни на хранене? В потоците си на живо във Facebook ви давам хранителни съвети, за да преминете карантината по най-добрия възможен начин. Можете да напишете вашите въпроси в коментарите.
В ежедневната си практика по диетични консултации често се оказвам в една и съща ситуация: липса на организация в кухнята на моите пациенти. И това е, че ако не организирате тази част от къщата, може да се наложи да се нуждаете от хранителни съвети поради наднормено тегло или здравословни проблеми, произтичащи от лоша диета. Въздействието, което може да окаже върху живота ни, и върху нас, след като пазаруването е направено добре, организираме седмичното меню и знаем как да приготвим минимума, е много голямо. Можем да се наслаждаваме на повече ядене, да бъдем по-здрави и да завещаем нематериално наследство с голяма стойност за [...]