Бял ориз и кръвно налягане
Почти всеки трети американци има високо кръвно налягане, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Високото кръвно налягане увеличава риска от инсулти и проблеми с бъбреците и сърцето. Можете да контролирате кръвното си налягане чрез диета. Някои храни са по-ефективни за контролиране на кръвното налягане от други; бял ориз не е идеален, но може и да не е вреден. Не трябва да се опитвате да лекувате високо кръвно налягане или някакво друго състояние с храна или да спирате лекарства, освен ако не е указано от лекар.

Калории
Белият ориз е сравнително нискокалоричен, със 169 калории в чаша варен ориз. Това количество представлява по-малко от 9 процента от препоръчителния дневен прием през 2000 г., така че е малко вероятно да повлияе значително на теглото ви. Наднорменото тегло или затлъстяването може да повиши кръвното налягане, но ако не ядете много големи порции редовно, белият ориз няма да има значително влияние върху наддаването или загубата на тегло.
Грес
Белият ориз е с много ниско съдържание на мазнини, с по-малко от 0,5 g във всяка чаша варен ориз. Белият ориз не съдържа наситени мазнини или транс-мазнини, които могат да повишат нивото на холестерола ви. Clinic.com казва, че високият холестерол е рисков фактор за високо кръвно налягане, така че заместването на мазни храни с бял ориз може да помогне за намаляване на риска от двете заболявания.