Бизнесът на диетите
Лично на мен ми се струва необичайно, че толкова обширен и доходоносен бизнес е създаден от нещо толкова естествено и основно като храната. Какво биха си помислили нашите предци? Биха ли платили, ако им кажат какво трябва да ядат?.

Бизнесът с диети за отслабване несъмнено е феномен на тази западна култура, развита в материала и в повече.
Очевидно в държава от трети свят никой не би купил книгата на диета на дукан Или би похарчил цяло състояние на модерен диетолог.
Очевидно този бизнес с диети, специализирани центрове, чудодейни диети, всички тези процедури за отслабване се подчиняват на две основни неща, бих се осмелил да кажа: Излишъкът и суетата. В съвременната ни цивилизация тези два аспекта се превърнаха в закон. Днес богатството се измерва с излишък. Без значение колко пари прави една компания или нейните акционери, те ще продължат да искат да печелят все повече и повече и средствата за получаването им няма да имат значение. Богатият човек, който има 2 яхти, иска 4, харчат се милиони, които биха могли да нахранят стотици и хиляди хора, върху картини, които, независимо колко изкуство, все още са картини. Всичко, за да задоволи суетата. Хората преяждат с ядене, ядат повече и по-лошо, но преди всичко повече, причината за затлъстяването несъмнено е излишъкът. И проблемът е, че нейните последици, включително мазнините, влизат в конфликт със суетата на тази модерна цивилизация, където канонът на красотата са слабите жени и атлетичните мъже.