Бисквитки от стафиди с овесени ядки
Обичам да пека бисквитки от всякакъв вид и да правя типичната и задължителна дегустация на първата, веднага след като излязат от фурната. Любимите ми са най-простите, когато не е нужно да ги оставяте да се охладят или се нуждаете от ролкови или фрези, като тези овесени ядки стафиди бисквитки. Това е проста рецепта, идеална за начинаещи или дори за приготвяне с деца у дома.

Количеството стафиди може да се регулира според вкуса, да се промени за друг орех или дори шоколадов чипс. На мен Харесвам ги леко хрупкави, Но тези, които ги предпочитат по-нежни, трябва да правят по-дебели порции и да ги пекат за по-малко време. Делът на овеса в тази рецепта е по-висок от този на брашното и това ги прави по-селски и с по-добра текстура.
Съставки
Как да си направим бисквитки с овесени ядки със стафиди
Загрейте фурната до 180 ° C и подгответе две тави, като ги намажете или покриете с хартия за печене. Поставете закаленото масло в средна купа, добавете захарта и разбийте с бъркалка за две минути.