Бира на ден подобрява сърцето и увеличава щастието Loopulo
Тайната е в неговия състав и в умереността на консумацията му. Включен е в средиземноморската диета.
Бирата на ден подобрява сърцето отвътре и отвън
Бирата е древна напитка, която винаги е била свързана с терапевтични цели. От шумерската цивилизация, преди 6000 години, които консумираха бира, за да избегнат инфекциозни болести, докато египтяните, които я направиха национална напитка или Хипократ, баща на медицината, който отбелязва: „бирата е леко болкоуспокояващо, което утолява жаждата, улеснява дикцията, укрепва сърцето и венците“.
Ползите от него са подкрепени от учени, изследователи, лекари и многобройни изследвания, които, с изискването за умереност, те винаги са се застъпвали, че бирата е полезна за здравето.
Бира на ден, Според годишния доклад за бирата и здравето за 2015 г., публикуван от Холандския институт за бира и спонсориран от съюза The Brewers of Europe, това е препоръчителна сума, за да извлечете най-доброто от тази специална формула, която осигурява хранителни вещества, витамини и щастие.
Какво е бира?
Вода
Бира в 95% вода и минерални соли, които могат да бъдат много полезни за здравето. Един от тях е сулфат, който освен че вгорчава напитката, осигурява и овлажняващи свойства. Също хлориди.
Друга сол е натрият, подобен на съдържащия се в питейната вода, който регулира кръвното налягане и обема на кръвта, и може да има диуретични ефекти.
Бирата също има калций, който е солта, която осигурява цвят и мътност, и помага за подобряване на костите.
Ечемик
Бирата е толкова добро, колкото качеството на ечемика, който сте избрали за приготвянето му и не всички служат. Ечемикът трябва да е подходящ за малцуване и за това трябва да отговаря на редица изисквания, като например зърното да е дебело, еднородно, заоблено, светложълто на цвят и да не е засегнато от микроорганизми. Освен това обвивката или амилата трябва да са фини и къдрави, според доклада, публикуван от Информационния център за бира и здраве (CICS).
Това от физическа гледна точка, но биохимичното също има значение. В този смисъл зърното трябва да абсорбира добре водата, за да произведе най-голямо количество малц, добавят източниците.