Бира или тинто де верано BuenaVida EL PA; С
Научни причини за избор между една напитка и друга, според мотивацията ви
Дори феновете на бирата се колебаят няколко секунди при изображението на чаша вино, намалена със сода или лимон и добро количество лед. Но ако търсенето на вашето небце не е окончателно при вземането на решение, ние ви даваме няколко факта, за да наклоните равновесието на една от двете страни. Бира или тинто де верано?
- Лято е за блондинки?
Една добра част от 42,8 литра бира средно на глава от населението, които испанците консумират през цялата година, е концентрирана през летните месеци. Това е отразено в последното проучване, проведено от Министерството на земеделието, храните и околната среда: „През третото тримесечие на 2013 г. (юли, август, септември) консумацията на бира се е увеличила с 12%“. Дали това е растеж, спонсориран от терасите и плажните барове? Със сигурност само 38% от бирата се консумира у дома, докато 62% се хапват публично.
Изненадан от количествата бира, които испанците консумират? Според Испанската асоциация на пивоварите нашите европейски съседи ни превъзхождат. Причината трябва да се търси в нашите алтернативни възможности. На върха, тинто де верано. Сред неговите забележителности трябва да се отбележи, че той съчетава вкуса на виното - и няма винена култура, която да надмине испанците, с малко по-малко алкохолно съдържание и студената сила на безалкохолната напитка за утоляване на жаждата.
Те също са фактор, за да се вземат предвид моменталните "препарати" на тинто де верано (със сода, с лимон или без алкохол), с които можем да напълним хладилника и да постигнем ефект почти толкова кръгъл, колкото този на най-сезонния сервитьор . Най-доброто от този вид? Организацията на потребителите и потребителите (OCU) току-що проведе проучване върху девет различни марки лятно червено и победител стана Тинтопия от винарни Наваро Лопес, с 68 точки от 100. Това е ароматизиран летен червен лимон, който се продава през цялата година в Alcampo. Качеството на виното, с което се приготвя, е от решаващо значение. След него има марки като Sandevid, Don Simón, Alipende и La Casera.
Що се отнася до консумацията на бира, ние също почистваме за вкъщи. 90% от това, което се пие в Испания, е с автохтонен произход, а групите Mahou-San Miguel, Heineken и Damm разпределят над 50% от продажбите, като бившият водещ.
- В умерени количества и предателство
В този момент никой не се съмнява в ползите от умерената консумация на алкохол. През 2005 г. SENC (Испанското общество за хранене в общността) включва вино и бира в известната Пирамида на здравословното хранене. Разбира се, при условие за "умерена консумация".
Ключът е да се определи какво се разбира под умерено. Три бири на ден? Четири малки чаши червено? ... Най-общо може да се каже, че с две или три единици алкохол на ден сме в границите на това, което е социално разрешено. И според научната литература численият превод би бил 600 ml на ден за мъжете и 400 ml за жените.