Безглутеновите диети не са нито по-здравословни, нито по-добри за вас; здравна сфера
Блогърската общност за по-добър живот
Безглутеновите диети не са по-здравословни или по-добри за вашето здраве
Въпреки че в момента много хора елиминират глутена от диетата си, без патология зад него, истината е, че те не печелят здраве или получават по-голяма хранителна полза. В действителност те инвестират повече пари в същия продукт. Ето как показват настоящите научни доказателства.
Федерацията на асоциациите на целиакия в Испания (FACE) изчислява, че 1% от европейското население страда
Речникът на saludesférico е жива компилация от термини и публикации, третирани от блоговете на Saludesfera. Ако искате да включите публикацията си, добавете я в коментарите към тази публикация и ние ще го включим, така че да расте заедно със съдържанието ви.
"> целиакия, възпалително състояние на тънките черва, което причинява, наред с други симптоми, загуба на тегло, гадене, повръщане, диария, подуване на корема или загуба на мускулна маса. Единственото налично в момента лечение е елиминирането на продукти и храни, които съдържат глутен в храната (зърнени храни като пшеница, ръж, ечемик и спелта), нещо, което е по-лесно да се постигне, ако тази диета се основава на храни като плодове и зеленчуци, бобови растения, яйца, месо, риба и безглутенови зърнени храни като ориз.
През последните няколко години често се установява, че много хора са демонизирали глутена. По този начин те основават диетата си на стриктно избягване на глутен или купуват преработени продукти без глутен. И го правят, защото смятат, че този тип диети са по-здравословни, а не защото страдат
- Току-що ми откриха целиакия, какво сега? от Салудесфера
Речникът на saludesférico е жива компилация от термини и публикации, третирани от блоговете на Saludesfera. Ако искате да включите публикацията си, добавете я в коментарите към тази публикация и ние ще го включим, така че да расте заедно със съдържанието ви.
"> Целиакия, алергия към пшеница или чувствителност към глутен. Такъв е бумът, че трябва само да се разходите из супермаркета, за да видите количеството" безглутенови "продукти, които са нахлули в рафтовете. глутен, те сигнализират като неонови светлини на потребителя, че са свободни от грях., Понастоящем няма научни доказателства, които да поддържат, че безглутеновата диета носи ползи на тези, които не страдат от някакъв вид разстройство, свързано с консумацията му. Нито глутенът е вреден за здравето на населението.
Понастоящем няма научни доказателства, че безглутеновата диета осигурява ползи от всякакъв вид.
Кога е препоръчително да се избягва глутенът
Преброени Лореа Багазгоития, дерматолог и автор на Какво казва науката за грижата за кожата (Редакционна платформа), в скорошно интервю че „глутенът може да влоши кожата на някои хора с цьолиакия, тези с диагноза заболяване, наречено дерматит херпетиформис“. Той настоя, че всеки, който не страда от нито едно от тези две състояния, не трябва да избягва глутена, ако целта е да има по-здрава кожа. „Глутенът не причинява зърнени храни, петна или алергични реакции“, обясни той.