Безглутеновата диета
Потърсете.
Получавайте публикации в блога на имейла си:
Не пропускайте нищо!
Безглутеновата диета
Храни с глутен? Храни без глутен?
| Обобщаваща таблица |
- Имат глутен.Те не могат да се консумират.
- Те могат да имат глутен.Могат да се консумират само тези, за които е сигурно, че са подходящи, в зависимост от производителя и т.н.
- Те не съдържат глутен.Може да се консумира.
Кръстосано замърсяване
- След боравене с храна без глутен, измийте ръцете си, преди да боравите с храна без глутен.
- За пържене в тиган, разбира се отделно от храни с глутен и с чисто масло или които преди са били използвани само с храни без глутен.
- Не гответе безглутенови тестени изделия в същата тенджера като пшеничните, нито ги отцеждайте в същия съд или ги премествайте със същата лъжица.
- Не използвайте същия нож за нарязване на пшеничен хляб и след това продукти без глутен.
- Ако поставите крутони в салатата, безполезно е да премахвате крутоните, защото салатата вече е замърсена.
- Не можете да направите яхния с хоризо с глутен и да я премахнете по-късно за целиакия, тъй като цялата яхния ще бъде замърсена.
Списък с храни
Етикетирани
- Вземете връзка
- електронна поща
- Други приложения
Коментари
Лека нощ. Преди няколко години бях диагностициран с непоносимост към глутен, но ми казаха, че не съм целиакия. Факт е, че преди няколко дни имах много грозен епизод, който създаде много дискомфорт, в резултат на което се озовах в охрана на клиника и по-късно, 8 дни почивка за попълване и още по-строга диета. Темата е сложна за мен, тъй като имам непоносимост към лактоза, рафинирана захар, бобови растения, а списъкът е дълъг, много дълъг. Ето как стигнах до тази страница, изследвайки какво ми носи бъдещето:)
Аз също страдам от целиакия, не съм целиакия. Аз съм човек и ако не може да се яде с много лактоза, ям храни с намалено съдържание на лактоза, не зърнени храни, не сосове, не зелени листни зеленчуци, нито варени, нито сурови, не пресни плодове, само банан, не пържени, не черен дроб, защото Когато страдате от него в тишина, без да го знаете през целия живот, възникват други вторични заболявания като: хроничен гастрит и е трудно смилаем или не може директно да смила определени храни, поради което те се отстраняват от диетата. Аз съм от Аржентина и този проблем ви носи семейно и социално отхвърляне за всяка среща, кафе или среща, ако случайно не сте с обяд в чантата си и не пиете, не можете.
Чувствам се толкова идентифициран с теб, дори не знам, че яденето това ме засяга твърде много
Много интересно, благодаря, че имам непоносимост към лактоза и непоносимост към глутен и имам много алергии, благодаря ви, че казахте неща, които не пропускат
Е, тъй като бях на 17 години с повръщане, по-късно диария и напоследък (имам 43) болки в костите на гърба, спазми, стави и т.н. ... и на всичкото отгоре работя на свирене на пиано и китара. Вече изглеждах безполезен. и майка ми моли лекаря да направи тестовете. и един след друг откриха тази болест. сега все още съм риба във всичко това. затова стигнах тук. Благодаря, че бяхте там. голяма помощ.