Безглутенова диета - правилно хранене - Celi; Ко
Бетина Камрла демистифицира, че наличието или отсъствието на глутен оказва влияние при спазване на диета за отслабване.
Здравословната диета може да бъде определена като такава, която обикновено включва нормалния прием на макронутриенти (въглехидрати, протеини и липиди) и микроелементи (витамини и минерали) в адекватно количество и качество според всеки човек, така че те да останат като такива, в рамките на разнообразие и консумация на храни, характерни за всяка култура и регион.
По същия начин, така наречената здравословна хипокалорична диета се отнася до хранителен план с ниско съдържание на калории (килокалории) в диапазон, който позволява поглъщането на адекватни количества макро и микроелементи, за да останат здрави и да отслабнат, като се вземат предвид диапазоните на тегло като цел. подходящ за строежа, възрастта и пола на човека.
За това би могло да се каже, че качеството обикновено се подобрява и количеството въглехидрати и липиди в диетата се контролира чрез насърчаване на диета с ниска енергийна плътност (грубо може да се определи като такава, която в големи обеми осигурява ниска килокалории), които обмислят правилно разпределение на храненията според конкретния случай.
Сега диета без глутен или без TACC се отнася до хранене, което не осигурява глутен, независимо от неговата калорична стойност.
Зърнените култури са група храни, които се характеризират с осигуряване на по-висок дял на сложни въглехидрати и малка част от протеини, в допълнение към някои витамини и минерали, в зависимост от всяка зърнена култура. Сред тях можем да споменем ориз, царевица, пшеница, овес, ечемик и ръж, с техните производни (например брашно).
В подходящите пропорции за всяка възрастова група те не насърчават наддаването на тегло. Както може да се види, зърнените култури са група храни, която се намира в нашата хранителна пирамида (или графика за здравословно хранене), като тази с най-висок дял, която трябва да се консумира при здрава популация.