Белените чошо познават тези храни с протеини

Постоянните проучвания в търсене на нови храни с жизненоважен хранителен принос за населението показват, че голи влагалища Те са бобови растения, богати на протеини, които могат да превъзхождат киноата и соята. Опознайте всички ползи от путка!

чошо

Обелени влагалища: хранителни ползи

Произход и състав

Чочо е андско бобово растение. Расте в планински вериги с екстремен климат и ползи от путка те служат както на хора, така и на животни. The голи влагалища Те имат 50% протеин в състава си, както и олеинов индекс между 14% и 24%, с присъствието на мастни киселини Омега 3 и 6. Благодарение на високото си съдържание на здравословни мазнини, той е подобен на зехтина.

Ползи от chocho в ежедневната диета

Приемът на тези протеинови храни Той осигурява важни протеинови стойности, които могат да заместят тези, получени от консумацията на говеждо месо. Това означава, че в сектори от населението с ограничени ресурси, където не е възможно да се консумира редовно месо, лупинът, включен в ежедневната диета, би заменил животинския протеин с растителен протеин.