BEGOÑA LARA RIERA „Безглутеновата диета трябва да се спазва цял живот, защото болестта не

Диетологът и диетолог от Кастилия-Ла Манча Асоциация за целиакия (ACCLM), Бегоа Лара Риера посети Мадридехос тази седмица, за да говори за целиакия, заболяване, при което само 25% от пациентите са диагностицирани и че Не винаги е възможно да се знайте, че се страда, защото се появяват симптоми. Понастоящем асоциацията Castilla-La Mancha Celiac има около 1200 членове на семействата на тази асоциация, въпреки че тази цифра може да е по-висока, тъй като има семейства, които все още не принадлежат. Бегоса Лара Ривера се обърна към Мадридехос в рамките на кампания, която ACCLM прави в провинция Толедо.

безглутеновата

BLR: И децата, и възрастните, и жените са склонни да страдат повече.

BLR: 1% от населението е целиакия и само 25% от населението е диагностицирано, така че има 75%, които все още не са диагностицирани, тъй като това заболяване няма симптоми или има много различни симптоми. В Испания има диагностицирани 500 хиляди души и всяка година се появяват 4000 нови случая.

BLR: Врехите на червата, които целиакията е атрофирала и не абсорбира хранителни вещества, затова е много важно целиакията да бъде добре диагностицирана, ако не е добре диагностицирана може да доведе до по-сериозни заболявания като рак на дебелото черво, диабет, заболявания които са свързани с черния дроб, с щитовидната жлеза.

BLR: Това е протеин, който се съдържа в някои зърнени култури като пшеница, овес, ечемик, ръж, спелта. При овеса има глутен или не, в зависимост от сорта.

MD: За целиакия понякога е трудно да се диагностицира.Как се поставя тази диагноза?

МД: И ако има симптоми, какви са те?

BLR: Диария, повръщане, коремна болка са тези, свързани с червата, но други не са свързани с червата, като безплодие, дерматит, аборти, безплодие, аменорея, епилепсия, остеоартрит и др.

MD: Кое е най-подходящото лечение?