Бедна рибена супа - Вкусни рецепти - Домашни и лесни рецепти за готвене

супа

  • Цена: 1,4 €/човек
  • Калории на 100g: 165 ккал
  • Рецепти за риба и морски дарове

Съставки

  • 1 кг глава бяла риба (например мерлуза, калкан, атлантическа треска, унгар, морски риби.) Или изхвърляне на риба, гръбначен стълб.
  • остарял хляб или други дни
  • 1 голяма глава лук
  • 1 праз
  • 1 скилидка чесън
  • 1 морков
  • Куп пресен магданоз
  • 2 супени лъжици домашен пържен доматен сос
  • Няколко нишки шафран (или докосване на хранителен оцветител)
  • 1 чаена лъжичка (десертен тип) сладък червен пипер La Vera
  • 1 сушен чили
  • 200 мл бяло вино
  • Екстра върджин зехтин
  • Точка сол (на вкус)

Как да си направим бедна рибена супа. Тази рецепта от рибена супа ни учи, че не винаги е необходимо да купуваме съставки, за да получим вкусно и засищащо ястие.

И то е, че основата му са рибните глави, които може да са останали от предишно хранене, и парче остарял хляб, което ще му даде тяло и калории. Преобразуване на a Супа в много питателно ястие и идеално за онези студени зимни дни.

Това е чудесен вариант точно като традиционния супа пикадило, вкусното чеснова супа вълна лучена супа, много евтини и ароматни рецепти. Начин да спестите много пари, когато празнувате специални дати като Коледа, където е перфектен като начало. А какво ще кажете за януарския склон, който ни струва всички. Имаме вкус, платацо също, просто трябва да го поставим по оригинален начин, придавайки видно място на супа "а ло сонда".

Идеалните бели риби за приготвяне на тази рецепта са мерлуза, калкан, атлантическа треска, унгар и морски риби. Ако го нямаме вкъщи, нищо не се случва, със сигурност нашият производител на риба ще се радва да ни подготви глава, като я нареже на щедри парчета. Като ги приготвим навреме, ще ги накараме да освободят целия си вкус, осигурявайки много вкусно ястие с лъжица.

В допълнение към ниската си цена, тази рецепта не се нуждае от предварителна подготовка, през голяма част от времето, което ни е необходимо, можем да се ограничим от разбъркване от време на време, докато се възползваме от възможността да приготвим втория курс.