Бебетата не трябва да пият оризови напитки

Те съветват малките да не пият оризови напитки, за да избегнат излагането им на арсен

The бебета и Малки деца те не трябва да вземат оризови напитки, както се препоръчва от нов доклад, току-що публикуван от Комитета по хранене на Европейското дружество по детска гастроентерология, хепатология и хранене (ESPGHAN), за да се избегне излагането на нива на арсен твърде високо за тях. Препоръката ESPGHAN, която не засяга възрастните, е ограничена до напитки, направени с тази зърнена култура, но не установява ограничения за консумацията на ориз или други производни в диетата на непълнолетни.

Арсенът е металоид, присъстващ в различни храни и въпреки че токсичността му за хората зависи от дозата, нивата, присъстващи в ориза, могат да бъдат вредни за кърмачета и малки деца, тъй като той е много често срещана храна на етапа на допълнително хранене, започвайки около шест месеца на възраст.

---