Бебетата и децата ядат твърде много протеини
Споделете Бебета и деца ядат твърде много протеини
Абонирайте се за бебета и други
С пристигането на диети за отслабване при възрастни и Леки продукти, обезмаслени и с намаляване на мазнините („30% по-малко мазнини“, „0% мазнини“ и други) на тяхна основа въглехидратите и преди всичко протеините придобиха слава, докато мазнините практически демонизиран.
Това прави обичайно майките да чуват фрази като „хайде, скъпа, довърши пилето, което има много протеини“, „след това остави хляба и изяж шунката“ или „ако не си гладна, поне яж кисело мляко "нещото е бебета и деца ядат твърде много протеини.
Много сме свикнали второто ястие да бъде винаги месо, риба или яйца, а десертът да е някаква млечна. Това помага да се повиши приемът на протеин над препоръчаното и да се изместят други храни като плодове или зеленчуци от диетата.
И лошо ли е да се яде протеин в излишък?
Ами да, опасявам се. Излишък на протеин причинява претоварване на черния дроб и бъбреците на бебетата работа, което не е интересно.
Протеините трябва да съставляват приблизително 10-15% от диетата, а децата приемат много по-висок процент. Излишните протеини се трансформират в мазнини, които се съхраняват като клетки (адипоцити) и е известно, че в зряла възраст затлъстяването се причинява от увеличаването на размера на адипоцитите. Колкото повече имаме, толкова повече можем да напълнеем.
С други думи, когато сме малки се образуват мастни клетки, които ще прекарат остатъка от живота си с нас. Колкото повече тренираме, толкова по-затлъстели можем да сме, когато сме по-възрастни (по-голяма склонност към затлъстяване), защото в зряла възраст няма нови мазнини, но тези, които имаме, се увеличават.
От друга страна, излишъкът от протеини подкислява кръвта. За да се балансира рН на същото костите деминерализират освобождавайки калций в кръвта.