Бъдещето на отслабването
En español | Ако нарастващият брой на разширяващите се талии означава, че се нуждаем от стратегии за отслабване веднага, добрата новина е, че учените най-накрая получават по-нюансирана представа защо наддаваме и как бихме могли да го отслабнем по-лесно. Ето някои неща за вкъщи и акценти от изминалата година (и какво могат да означават те за вашите собствени усилия да запазите тежестта).
Права си, че е по-трудно да се запази
Поддържането на здравословно тегло става все по-трудно с напредването на възрастта, дори ако вашата диета и режим на упражнения остават същите. Въпреки че може да знаете това от собствения си опит, съвсем наскоро учените успяха да подкрепят този факт. Според ново изследване на известния шведски медицински център Karolinska Institute, промяната в теглото по-късно в живота се дължи на забавянето на елиминирането и съхранението на липиди (мазнини), свързани с възрастта. В току-що публикуваното 13-годишно проучване беше установено, че хората, които не са компенсирали това естествено забавяне чрез поглъщане на по-малко калории, са спечелили около 20% от телесното тегло през периода на изследването. Предишни изследвания показват, че ключов начин за ускоряване на оборота на липидите в мастната тъкан са физическите упражнения. Експертите казват, че това ново изследване допълнително подкрепя тази концепция, което означава, че авангардната наука препоръчва да се удря по-често във фитнеса. .
Периодичното гладуване наистина контролира глада
Новите научни данни за периодичното гладуване показват, че успехът на тази все по-популярна диетична стратегия не се дължи на ограничаването на приема на храна, а по-скоро на намаления апетит. Публикувано в списанието Затлъстяване, Изследването на Изследователския център в Пенингтън е обявено в научната литература като първото, което проследява как времето между храненията влияе върху енергийния метаболизъм. Но хормоните, които контролират апетита, като грелин, също бяха измервани и бяха открити ниски нива, когато участниците спазваха график за вечеря по същото време, в което някои хора току-що щяха да приключат с обяда.
Това, което е заложено, казва д-р Стивън Хеймсфийлд, директор на отдела за метаболизъм и композиция на тялото в Pennington Biomedical и президент на The Obesity Society, е как храненето по-рано изглежда по-добре се синхронизира с телесния ни часовник. „Има циркадни ритми през целия ден. Някои физиологични процеси достигат своя връх в началото на деня. Проучването установи, че когато хората се хранят по [по-ранния] режим, те имат метаболитни процеси, които са много по-благоприятни за по-малкото ядене и по-добрата обработка на хранителните вещества. ".
Изследователите също така откриха, че храненето между 8 часа сутринта и 14 ч. —Вместо между 8 часа сутринта и 20:00, както направи контролната група - също може да помогне на хората да изгарят повече мазнини.
Кафявата мазнина изглежда обещаваща
Не всички мазнини са еднакви. Има бяла мазнина, която вероятно е проблематична и съхранява енергия за по-нататъшна употреба, и „добра“ кафява мазнина, която има голям интерес за учените. „Причината, поради която кафявите мазнини са толкова интересни, е, че това е орган, чиято основна функция е да преобразува калориите в топлина“, казва д-р Аарон М. Кипес, изследовател в Националния диабетен институт и Храносмилателни и бъбречни заболявания. „Ако активирате кафявите мазнини при животните, това е изключително полезно в борбата със затлъстяването“.