BCAA с разклонена верига аминокиселини, какви са те, употреби и предимства

Валин, левцин и изолевцин, по-известни в магазините за спортни добавки като BCAA.

Актуализирано: 11 август 2020 г.

Аминокиселините са компоненти на протеините и те са последните молекули, в които протеиновите елементи се трансформират след храносмилането. След като се абсорбират, те пресичат чревната стена, за да могат да упражняват функциите си в тялото. От всички аминокиселини, присъстващи в природата, аминокиселини с разклонена верига Те са валин, левцин и изолевцин и името им е свързано с пространственото разположение на тяхната молекула, тъй като тези три аминокиселини нямат линейна форма. Те са известни и с името си със съкращението на английски BCAA. Със сигурност това е начинът, по който ги намирате в референтния си магазин за спорт или хранене.

Основната функция на тези аминокиселини е образуването на протеини вътре в организма. Ако вземем предвид, че клетките съдържат протеинови компоненти, лесно е да се заключи, че аминокиселините са жизненоважни за нас формиране и поддържане на органични тъкани.

Освен това валинът, изолевцинът и левцинът са незаменими аминокиселини, което означава, че те са необходими за правилното функциониране на организма, но тялото ни не е способно да ги синтезира чрез други съединения, така че трябва да ги приемате от чужбина, обикновено чрез диета или добавки.

---