Бавна печка Сирена супа от карфиол; Лесна и здравословна рецепта!
Тази проста супа от карфиол Crockpot е идеалната храна за студено време. Той е кремообразен, сирене и пълен с вкус. Пригответе се за бърза и лесна вечеря със салата от Кале Цезар, компенсирайте обядите или направете двойна партида и замразете малко за по-късно.
Знам, че всички казват това в момента, но всичко, което искам, е да се сгуша и да ям супа. Какво мога да кажа? Трябва да кажа истината си.
За съжаление това се оказва малко трудно в наши дни, тъй като в момента грее слънце в Южна Калифорния и ежедневните ми опити да нося пуловери и ботуши са постоянно разочаровани. Въпреки това не позволявам това да попречи на яденето на много супа. Ако тялото ми копнее за това, тогава се опитвам да го следвам, дори времето да не го позволява.
И така, за да запълня този апетит, реших да продължа напред и да направя тази проста и здравословна рецепта за супена супа от карфиол. Снабден с карфиол, зеленчуци, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини и достатъчно сирене чедър, за да има наистина богат вкус, това е ново вегетарианско ястие, което ще ви хареса да сложите в бавната печка и да чакате цял ден.
Как се прави супа от карфиол със сирене с крокпот?
Колкото и лесна да е бавната печка, мислите ли, че тази супа от карфиол не може да бъде по-лесна? Вярно е!
Когато съберете всичките си съставки и нарежете зеленчуците си, всичко, което трябва да направите, е да добавите карфиол, други зеленчуци, чесън и бульон към вашата бавна печка. Гответе всичко това на тих огън около 4 часа или докато всичко стане хубаво и меко.
Когато изтекат четирите часа, в друга купа смесете брашното, изпареното мляко и обезмасленото мляко. Добавете тази фугираща смес към бавната печка и варете всичко заедно за още един час на високо. По този начин супата ще стане хубава и гъста.
Когато последният час свърши, добавете сол и черен пипер на вкус и след това използвайте потапящ пасатор, за да смесите цялата супа, докато стане хубава и кремообразна.
Ако нямате потапящ блендер, можете да смесвате супата на порции в блендер, но не забравяйте да го правите бавно и оставете отвор в горната част на капака и покрийте с кърпа, за да предотвратите пара, гореща супа от експлозия през върха и да те изгори.
Добавете сиренето към смесената супа и разбъркайте, докато всичко се разтопи, сирене и какави.
Идеи за рецепти
- Можете да пропуснете брашното, за да направите безглутенова, палео или нисковъглехидратна версия. Все пак ще се окаже наистина добро, просто няма да е толкова дебело.
- Можете също така да смесите само половината супа, ако харесвате по-дебела версия.
- Използвайте половината броколи и половината карфиол за сирена супа, съчетана със сирене. (За опция супа с броколи опитайте тази рецепта).
- За пикантна версия на тази супа от карфиол, добавете две чипота със сос адобо към супата, преди да смесите. Добавете още, ако наистина харесвате!
- За малко индийско вдъхновение добавете супена лъжица къри на прах към сместа преди готвене.
- Ако харесвате пълната текстура на вашите супи (както понякога харесвам), можете да приготвите зеленчукова страна с размер на хапка в микровълновата или на котлона и да я добавите към супата след смесване. По този начин получавате крехки и кремообразни зеленчуци във вашата супа.
- За по-богат, по-дълбок и печен вкус на супата, печете цветята на карфиола, морковите, лука и чесъна във фурната при 400 градуса за 20 минути, преди да продължите с инструкциите, както следва. Поставете ги в тиган и ги поръсете със зехтин преди печене на скара.