Баобаб какво представлява, свойства и ползи от неговата консумация LifeStyle

През последните години преживяваме революция в здравословната и органична храна. Все повече продукти достигат до супермаркетите и ние нямахме представа за тяхното съществуване. Преди няколко години беше немислимо да се намери киноа или текстурирана соя по прост начин, дори не беше лесно да се купи кафяв ориз. За щастие познаването на храните и лекотата на внос увеличават възможностите ни за избор на ястия от нашата диета.

баобаб

Баобабът е храна, която се въвежда малко по малко. Повечето от нас са запознати с книгата „Малкият принц“ и че някои смятат, че са измислени. Това всъщност е африканско дърво, което дава вкусни плодове за тези, които обичат здравословния начин на живот и разнообразното хранене. Тук ви казваме какви са ползите от неговата консумация.

Какво е баобаб?

Както казахме преди, това е плодът на африканското дърво, който носи същото име. Той осигурява множество здравословни микроелементи и влияе положително на поддържането на костите, сърцето, кожата и кръвообращението. Външният му вид е подобен на този на кокосовия орех, има горчив сладък вкус и е претенция в диетата на Южна Африка.
Основно неговата пулпа се консумира под формата на прах и тя осигурява най-много хранителна стойност. Обикновено се консумира като добавка за смутита, но може да се въведе и като сгъстител за рецепти.

Ще видите, че те се продават в малки количества, така че ще си представите, че не е необходимо да консумирате повече от една чаена лъжичка дневно, за да се възползвате от тях. (По-долу ще намерите къде да купите баобаб).