Бананови свойства, ползи и противоречия - SDP
Има повече от 1000 разновидности на банан, които са класифицирани в две големи групи, банани за десерт или сладкиши и банани за готвене. В Испания Култивира се на юг от средиземноморското крайбрежие, но главно в Канарски острови макар че топ световни производители са Индия, Китай Y. Филипините. В тази статия ще знаете всички ползи и противопоказания на банана.
Поради доброто си съдържание на калий, един от Ползи на банана е това помага за понижаване на кръвното налягане.
Един от противопоказания на банана е това пациенти с бъбречни заболявания те трябва да умерят консумацията си поради високото съдържание на калий. Най-добре е да се консултирате с Вашия лекар, за да видите дали можете да добавите този плод към вашата диета.
Хранителна стойност на банана
| Калории | 90 ккал |
| Въглехидрати | 22,8 g |
| Фибри | 2,6 g |
| Протеин | 1 g |
| Калий | 358 mg |
| Магнезий | 27 mg |
| Съвпада | 22 mg |
| Витамин Ц | 8,7 mg |
| Калций | 5 mg |
| Витамин В1, В2, В3 и В6 | 1,2 mg |
| Натрий | 1 mg |
| Цинк | 0,15 mg |
| Витамин Е | 0,1 mg |
| Витамин А | 30 μg |
| Фолат | 20 μg |
Свойства и ползи от банана
1. Той е много богат на хранителни вещества
Бананите са едни от най-често срещаните плодове в света и техният хранителен профил е впечатляващ. Един среден банан съдържа един отлично количество диетични фибри, растителен протеин и само ограничено количество мазнини.
Бананът съдържа изобилие от минерали които са от съществено значение за благосъстоянието на хората. Смята се, че среден банан може да покрие 9% от дневната стойност за калий, като същевременно осигурява още едно отлично количество магнезий и мед.
Що се отнася до витамините в банана, можете осигуряват 33% от дневната нужда от витамин В6. Също така средният банан осигурява 11% от дневната стойност на прием на витамин С, от която тялото се нуждае, за да функционира правилно.
Също така, бананът има биоактивни растителни съединения които се борят със свободните радикали и предпазват тялото от тяхното въздействие.
2. Контролирайте гликемичния индекс
The пектинът е разтворимите фибри в банана и той е отговорен за този плод с нисък до среден гликемичен индекс. Фибрите се разтварят в червата и образуват гел, който забавя целия процес на храносмилане.
По този начин удължава процеса на чревна абсорбция, така че глюкозата от храната се усвоява по-бавно. Този ефект ще помогне за предотвратяване на пикове след хранене, дори след хранене с високо съдържание на въглехидрати.
По-бавна асимилация, поддържайте нивата на кръвната захар стабилни. Най-добре е обаче да консумирате банани, преди да станат твърде узрели, тъй като съдържанието им на глюкоза е много по-високо.
Друго проведено проучване показа, че консумацията на банан може да подобри инсулиновата чувствителност в тялото до 50%. Колкото по-висока е инсулиновата чувствителност, толкова по-малък е рискът от развитие на диабет тип 2.
3. Подпомага здравето на храносмилателната система
Друго предимство на банана е, че той е отличен за вашето храносмилателно здраве и се дължи на високото си съдържание на диетични фибри. Бананите осигуряват два вида диетични фибри за тялото: пектин и устойчиво нишесте.
The пектинът е разтворимо влакно който се разтваря в стомашно-чревния тракт и спомага за подобряване на чревния транзит. В допълнение, това разтворими фибри осигурява обем и редовност на движенията на червата.
От друга страна, устойчивото нишесте не се усвоява, а ферментира в червата и е така използва се от добрите бактерии в червата. Фибрите са прекрасни за укрепване на чревната микробиота и защита на храносмилателната система срещу външни агенти.
Фибрите също са от съществено значение за намаляване на риска от развитие на колоректален рак.
4. Допринася за загуба на тегло
Друго от предимствата на банана е, че е добър избор, когато сте на план за отслабване, тъй като той е посочен като много нискокалорични плодове и богата на други основни хранителни вещества.
Фибрите на банана го прави много задоволителна храна тъй като фибрите се разтварят в стомашно-чревния тракт и забавят изпразването на стомаха. Това ви позволява да се чувствате по-сити за по-дълго и намаляване на апетита.