Банан свойства, ползи и употреба

Бананът (Musa acuminata colla) е храната на тропиците. Хранителните му свойства го правят a пълноценна храна И благодарение на факта, че отглеждането му се адаптира към горещия и влажен климат, той е достъпен през всички сезони. Каталогизирани са повече от петдесет вида банани и всички служат за подобряване на здравето.

Бананите са изключително разнообразни в рецепти и дори можете да го използвате, за да заместите съставки като захар, рафинирани масла и преработено брашно, така че можете да го консумирате по много начини. От Unísima искаме да ви информираме повече за ползите от банана, неговите свойства и съвети.

Индекс на статията

Какво има бананът?

Бананите са източници на основни витамини и минерали като калий, магнезий и фибри. Това е идеална храна за спортисти и тези, които спортуват редовно, поради високата си концентрация на въглехидрати, които регулират енергийните нива на тялото. Въглехидратите са бърз източник на усвояване на енергия преди тренировка и възстановяват жизнената енергия в след тренировка.

Тъй като те съдържат относително голямо количество захар и въглехидрати, но почти не съдържат протеини или мазнини, банани може бързо да повиши нивата на кръвната захар. Въпреки че това е чудесно за хората като цяло, особено когато се консумират преди и след упражнения, не е полезно за диабетици, така че в тези случаи те трябва да се консумират с повишено внимание.

Хранителни свойства на банана

Стойности за среден банан, 100 грама:

90 калории
0,33 г мазнини
23 г въглехидрати
13g захар
1g протеин
3 g фибри

Бананът е богат източник на калий, манган, витамин С, мед и витамин В6. Следват десетте най-добрите ползи от консумацията на банан в организма поради концентрацията на тези и други хранителни вещества, които съдържа. Не забравяйте, че бананите имат холестерол.

Ползи от банан

Сега вижте свойствата на банана за физически упражнения и здраве като цяло.

1 - Добро за сърцето

Бананите служат за подобряване на здравето на сърцето, тъй като са богати на калий, минерал, който провежда електричество, необходимо за стабилността на сърдечния ритъм. Според FDA, американският отдел, който контролира качеството на храните и лекарствата, високата концентрация на калий и ниското съдържание на натрий в Бананите също помагат за защита на сърдечно-съдовата система срещу повишено кръвно налягане, инфаркт и инсулти.

2 - Подобрява здравето на очите

Бананите съдържат витамин А. Терминът „витамин А“ се отнася до редица съединения, включително бета-каротин и алфа-каротин (мастноразтворими витамини, които са от съществено значение за защита на качеството на окото и зрението), тези съединения те запазват мембраните, които заобикалят очите и изграждат протеин, който помага при лечението на светлината през роговицата. Адекватният прием на витамин А също намалява риска от нощна слепота.

3 - Увеличава енергията на тялото след тренировка

Бананите са чудесна закуска и можете да ги консумирате преди, а също и веднага след тренировка. Те осигуряват достатъчно въглехидрати и хранителни вещества за енергия преди тренировка, а също така съдържат захари, които могат да достигнат до износената мускулна тъкан и да възстановят запасите ви от глюкоза, като помагат за възстановяване на увредените мускулни влакна. Вместо да разчитате на сладкиши или спортни напитки по време на умора от тренировка, вместо това яжте банан. Само със 100 калории също Той идва чудесно преди или след учене, тъй като е пълноценна храна и не съдържа изкуствени или обработени съставки, както много опции, предлагани в академиите.

4 - Помага при отслабване

Загубата на тегло не е едно от предимствата, което обикновено ви идва на ум, когато мислите за този плод. Но всъщност яденето на банан е интересен вариант, ако трябва да отслабнете. Тъй като те са естествено сладки, те могат спомагат за намаляване на глада за захар в организма. Средният банан има около една четвърт от калориите, които бихте изяли, ако изберете шоколадово блокче, от друга страна, около половината съдържание на фибри в банана е разтворимо: когато достигне храносмилателния тракт, абсорбира водата и забавя храносмилането, храната остава по-дълго в стомаха, което ви кара да се чувствате сити за по-дълъг период. Яжте банан преди хранене и ще бъдете по-малко склонни да преяждате, когато храната пристигне на масата. Просто трябва да внимавате с количеството, тъй като бананите са богати на въглехидрати.

5 - Подобрява здравето на храносмилателната система

Всеки банан съдържа приблизително три грама фибри, повече от 10% от общите фибри, които човек трябва да консумира ежедневно. Фибрите помагат за предотвратяване на запек, метеоризъм и други нежелани храносмилателни симптоми, а също така допринасят за регулиране на чревните функции, тъй като те свързват отпадъците и токсините в храносмилателния тракт, насърчавайки тяхното елиминиране от тялото.

Също така, банани са лесно смилаеми и могат да помогнат за предотвратяване на случаи на диария, тъй като те съдържат калий, който улеснява задържането на вода в червата и предотвратява дехидратацията.

6 - Подобрява настроението

Бананите могат помагат за преодоляване на депресията поради високите нива на триптофан. Триптофанът е аминокиселина, която при поглъщане тялото се превръща в серотонин, невротрансмитер в мозъка, който регулира настроението и насърчава чувството за благополучие. Освен това витамин В6, присъстващ в бананите, може да помогне за качеството на съня, докато магнезият помага за отпускане на мускулите.

Бананите също имат антиоксиданти, които регулират освобождаването на допамин в мозъка, друг ускорител за поддържане на настроението.

7 - Избягвайте крампи

Като чудесен източник на калий, бананите са високо ценени от спортистите за предотвратяване на мускулни крампи. Изследванията показват, че ниските нива на калий в организма могат да допринесат за риска от крампи. Неотдавнашно проучване цитира, че консумирането на един или два банана един час преди тренировка може да помогне да поддържате нивата на калий в кръвта си по-високи, дори след тренировка.

8 - Помага за профилактика на рак на бъбреците

Като a добър източник на витамин С, бананите помагат в борбата с образуването на свободни радикали, които могат да причинят рак.

Швейцарски изследователи разработиха проучване, което установи, че високите нива на антиоксиданти, присъстващи в бананите, могат да бъдат полезни за предотвратяване на рак на дебелото черво при жените. Според това проучване жените, които ядат от четири до шест банана седмично, намаляват наполовина риска от развитие на рак на бъбреците.